时隔11年我省重启“稻香杯”评选 有助于重塑“川米”形象

　　选出“农民愿意种、企业愿意收、消费者喜欢吃”的优质稻品种

　　8月16日，崇州市隆兴镇黎坝村10万亩粮食高产稳产高效综合示范基地里，一块并不起眼的25亩稻田引来全省各地农技站长、加工龙头企业负责人和种粮大户围观。当日，全省优质稻品种观摩及绿色高产高效技术培训会在崇州召开，代表们首站就是到2017年“稻香杯”优质水稻品种展示区，零距离感受参评优质稻。

　　今年，为推动农业供给侧结构性改革，促进四川稻米品质结构调整，提高川米市场竞争力，省农业厅时隔11年后重启“稻香杯”优质稻米品种评选，征集近年审定通过的29个优质稻米品种，在崇州市、绵阳安州区、眉山东坡区同时开展对比试验。除了生产环节测产，还将评定整精米率等“卖相”因素，邀请消费者品尝米饭，最终选出“农民愿意种、企业愿意收、消费者喜欢吃”的优质稻米品种，向社会公开发布和推荐。

　　崇州展示区的29种参评优质稻长势较好，多数品种产量可达每亩560公斤—620公斤。

　　我省水稻面积稳定，产量稳中略增，常年生产面积3000万亩左右，总产1500万吨以上。但稻米品质难以满足市场需求，常年要从省外调入25亿公斤优质稻谷。目前高档大米市场被东北粳稻、泰国香米占领。为此，我省提出建设“四区四基地”，其中之一就是建成全国优质粮油产品生产基地。组织开展“稻香杯”优质稻米评选，有助于重塑“川米”形象。 （记者 李淼）