潼南 绿色就是真金白银

    近日，潼南区朴真有机农庄，就近务工的村民正在采摘成熟的樱桃番茄。记者 万难 摄

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    但李洪刚却有自己的判断：潼南区已经将柠檬产业作为全区特色农业产业进行打造，有产业政策扶持、有完善的监管措施、有技术支持、有精深加工体系，潼南的基础设施、市场销售体系都很完善，“在潼南种柠檬有前途”。

    事实也如此，政府不仅对李洪刚的柠檬基地基础设施建设给予补助，还安排技术人员上门免费进行测土配方施肥，指导他对病虫害使用物理方式杀灭，免费给他发放黄色诱虫板、杀虫灯等等。

    这给了李洪刚继续发展柠檬种植的信心。前不久，他又在羊堡村、金盆村流转了2000亩土地种植柠檬。在有关部门的指导下，这个昔日的建筑老板也从一个农业种植的“门外汉”逐渐成为懂行的“柠檬大王”。

    李洪刚介绍，他尝到了绿色种植的甜头。他的柠檬基地使用的都是有机肥，比一般肥料价格每吨要贵上2000元，加上潼南的土壤、水源好，又严格禁止使用高毒高残农药，虽然柠檬成本要比外地的产品高出20%，但是柠檬品质好，因此售价要高出30%左右。“你看我的柠檬黄澄澄的，外表一个疤痕都没得，含酸量也高，一上市就销售完了。”

    去年，李洪刚的柠檬卖到了4元/斤，扣除成本，一年收入1000多万元。他还带动了周边农户致富，除了土地流转金外，仅务工劳务费支出就有200多万元。

    李洪刚告诉记者，目前，他已建起2000平方米的库房，还将修建一个冻库，以实现柠檬的错峰上市。同时，在政府的指导下，他已开始按照有机标准种植柠檬，打造有机品牌，搞观光采摘，让柠檬卖出更好的价钱。

    潼南区正加速建设全市柠檬产业核心区，柠檬种植面积计划从目前的30万亩发展到50万亩，进一步完善柠檬全产业链，力争实现年产值300亿元的目标。为做优做响“潼南柠檬”品牌，今年潼南还将举办首届国际柠檬节。

    朴真有机农庄

    精品化+农旅融合

    近日，在朴真有机农业公司的一排排大棚里，番茄等蔬菜长势良好，农民正在整理采摘下来的蔬菜，准备送往城里的超市。

    “今年上半年就出产了800多吨有机蔬菜瓜果，产值有2000多万元。现在有机蔬果越来越受消费者欢迎了。”重庆朴真农业公司的负责人郑凌云介绍。

    2010年，做酒店生意的郑凌云准备转型，他了解到潼南的蔬菜产业很红火，于是在潼南太安流转了700亩地，开始种植蔬菜。当他进入到这个行业后却发现，包括潼南在内的不少地方，成规模的蔬菜基地已有很多，市场竞争激烈，自己初来乍到，究竟怎样才能找到突破口？

    “种植有机蔬菜，向最高端的农产品进军。”经过市场调查，他发现有机蔬菜种植门槛最高，市场需求大，做的人相对较少。他的想法和当地政府部门推动潼南蔬菜由大众蔬菜向精品蔬菜转变的思路不谋而合。

    在当地农委和蔬菜产业局的支持下，朴真农业公司开始尝试种植有机蔬菜。相比无公害食品、绿色食品，有机食品的认证是最难的，有机食品认证从生产、加工、储存、运输和销售点等环节的有关标准就有300余项。

    有机种植对土壤、灌溉水质都有严格要求，为此朴真农业用了两年时间对土地休耕，改良土壤品质，这期间的流转和维护费用就有上百万元。

    在有机种植过程中，不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂等是最基本的要求。在朴真农业务工的农民夏先秀说，这里种菜用的都是过去的“老套路”，不喷农药，灭虫子用手捉或者诱虫板；不用化肥，用的都是猪粪、鸡粪……尽管费时又费力，但夏先秀不得不服的是，种出来的菜味道好，价格更好。

    “尽管成本高，蔬菜产量比一般菜地低40%左右，产值却是普通菜地的5倍。”郑凌云说，朴真农业每亩地产值已达到1万元以上，例如，普通番茄每亩地产1.5吨左右，每公斤售价6元，而朴真的番茄产量不到1吨，每公斤售价却达到36元至40元，还供不应求。去年，近1000亩菜地就创造了1000多万元产值。

    有机食品对销售环节也有严格要求，每份蔬菜都有“身份证”，通过扫描二维码，可追溯产品产地、日期等。该公司建立了全程冷链物流体系和配送体系，目前在主城建了8家“朴真生鲜店”，在大的商超也有专柜，在全市范围内发展了1000多家会员。朴真食品还入驻了淘宝、京东，市民在网上下单，当天送达。

    瞄准市民对有机食品的青睐，郑凌云又做起了“农旅融合”的生意，开办朴真农庄，建起了农业观光大棚、餐厅等，市民可在此采摘、购买、品尝有机蔬菜，了解有机蔬菜知识等。

    “从无公害到绿色，从绿色到有机，‘潼南绿’蔬菜已经升级，变特色为精品。我们深切体会到，绿色发展就是真金白银啊！”潼南区有关负责人介绍，潼南作为中国西部最大的蔬菜基地，正着力推进“潼南绿”品牌建设。目前，已注册了“潼南绿”集体商标，累计认证“三品一标”316个，其中有机食品达到43个。力争到2020年，全区无公害农产品认证保持在200个左右，有机食品认证50个左右，实现农业产业结构的优化。

责任编辑：张岩