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孕期如何补充DHA?

2019年02月22日243未知admin



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  读者:孕期要不要补DHA,哪些食物富含,可以煲什么汤?

  靓汤姐姐:DHA的化学名为二十二碳六烯酸,属n-3长链多不饱和脂肪酸,是神经传导细胞的主要成分,亦是细胞膜形成的主要成分,富含于大脑和视网膜,是神经系统细胞生长及维持的重要元素。现代多数文献研究都支持妊娠期维持机体适宜的DHA水平,有益于改善妊娠结局、婴儿早期神经和视觉功能发育,也可能有益于改善产后抑郁以及婴儿免疫功能和睡眠模式等。

  人体所需DHA主要通过膳食摄取,主要来源为富脂鱼类。蛋黄也含有较高DHA,而且相对易于获得。中国营养学会提出可通过每周食鱼2~3餐且有1餐以上为富脂海产鱼,每日食鸡蛋1个,来加强DHA摄入。若膳食不能满足推荐的DHA摄入量,宜个性化调整膳食结构,如用三文鱼、黄花鱼、带鱼、沙丁鱼煲汤也是可以的,如玉米红萝卜煲三文鱼、番茄黄骨鱼汤、豆腐滚笋壳鱼、冬瓜莲子煲小黄鱼汤、红萝卜豆腐九肚鱼汤、紫菜蛋花汤、番茄蛋花汤等,若调整膳食结构后仍不能达到推荐摄入量,可在医生的指导下使用DHA 补充剂。



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