为重庆消费者提供更香醇的啤酒

    郝瀚思

    记者 张锦辉 摄

    嘉士伯（Carlsberg）是世界第三大啤酒集团，于1847年创立，总部位于丹麦哥本哈根，也是重庆人喜爱和熟知的重庆啤酒股份有限公司（以下简称重啤股份）的绝对控股大股东。在9月24日举行的重庆市市长国际经济顾问团会议第十二届年会上，嘉士伯集团首席执行官郝瀚思在接受重庆日报记者专访时表示，嘉士伯将帮助重啤股份推进高端化产品战略，为重庆消费者提供更香醇的啤酒。

    “土洋”结合提升竞争力

    在中国，嘉士伯业务足迹遍及广东、重庆、云南、宁夏、新疆、江苏、安徽、青海、甘肃等地，其中最大的业务单元是重庆。郝瀚思说，嘉士伯对重庆是有长远承诺的，“我们看好重庆发展，希望与这座城市共同成长”。

    2013年底，重啤股份正式成为嘉士伯集团成员。如今回头看，这个时间点大致就是中国啤酒行业发展的分水岭。2014年以前，中国啤酒行业高歌猛进，常年双位数增长；2014年至今，中国啤酒行业持续下滑，销量、利润双降成为行业普遍现象。然而，2016年重啤股份在销量略有下降的情况下，实现了利润增长。

    这主要得益于重啤股份从2014年起持续推进的产品高端化战略。重啤股份对本地品牌重庆啤酒进行了全面升级，同时相继推出了乐堡、嘉士伯、K16***白啤等国际高端品牌，而后又有彩盖版乐堡、重庆纯生拉罐、特醇嘉士伯、乐堡野等新品上市，得到了市场的认可。

    郝瀚思认为，“重庆”“山城”等本地强势品牌，和来自嘉士伯的国际高端品牌一起，形成一个强大的产品组合，让消费者有了更多选择，也成了重啤股份的核心竞争力之一。

    勤练“外功”不忘“内功”

    郝瀚思表示，嘉士伯给重啤股份带来的变化，不仅体现在“外功”，提供了更多的啤酒种类，也体现在“内功”上：公司的设备、技术、管理、环保等方面都得到提升。

    “经过共同努力，重啤股份已经成为一家完全按照嘉士伯标准和方式运营的企业，也是一家能够承担更多社会责任的企业。”郝瀚思说，2014年至今，重啤股份在环保方面投入巨额资金，对重庆区域各酒厂实施煤改气、污水站升级，降低了能耗、水耗和排放。重啤股份多次获得环保部门表彰，节能优势也转化为市场优势。

    自贸试验区助力啤酒企业发展

    在郝瀚思看来，重庆自贸试验区带来最直接的变化就是会有更多优秀企业与人才入驻，需要更加优质的啤酒产品和服务。

    “嘉士伯能够提供给消费者的，不仅是啤酒，还包括啤酒背后的文化，以及与啤酒相关的生活方式。”郝瀚思说，嘉士伯给重庆带来了乐堡绿放音乐节、草莓音乐节等一系列活动，把音乐与啤酒结合起来。

    重啤股份也把嘉士伯的“理性饮酒”政策引入重庆。从2015年起，重啤股份每年与中国酒业协会、重庆市文明办、重庆市交巡警总队一起推广“喝酒不开车”“未成年人不饮酒”“孕妇不饮酒”等理念，影响巨大。