中信、凯雷正式入主 新麦当劳中国首个五年将翻倍扩张

21世纪经济报道

8月8日，麦当劳（NYSE：MCD）宣布与中信股份（00267.HK）、中信资本以及凯雷投资集团（NASDAQ：CG）的战略合作顺利完成交割，新公司将成为麦当劳在美国以外最大规模的特许经营商，运营和管理中国内地约2500家麦当劳餐厅，以及中国香港约240家麦当劳餐厅。

经过9个多月的“引战”博弈后，中信以及凯雷最终击败其他竞购者成为麦当劳中国的新股东，由中信、凯雷和麦当劳三方共同成立的新公司以20.8亿美元的总对价拿下麦当劳未来20年在中国内地和中国香港的业务。

在最新公布的中国内地“愿景2022”加速发展计划中，新麦当劳中国将通过加大业务创新和提高开店速度，实现“未来五年销售额年均增长率保持在两位数”的目标。预计到2022年底，中国内地麦当劳餐厅数增加至4500家。

新麦当劳中国董事会主席张懿宸接受21世纪经济报道记者采访时表示，引进新的合作伙伴是为了让麦当劳在中国的业务能更好地发展，借助中信在地产及金融方面的资源，有望帮助麦当劳加快在三四线城市的开店速度。

中信、凯雷正式入主

去年3月31日，麦当劳全球总部宣布计划对中国内地以及中国香港引进战略投资者。根据麦当劳当时的表述，“引战”是为了提升麦当劳的特许经营比例。此前，麦当劳曾提出要在2018年底前把4000家餐厅转为特许经营，长期目标是95%的餐厅都是特许经营。

麦当劳方面透露，与中信、凯雷的战略合作已经获得中国相关监管机构的批准，并在今年7月31日正式完成交割，中信集团旗下的中信股份和中信资本将持有新麦当劳中国共52%的控股权，凯雷和麦当劳分别持有28%和20%股权。在新公司的董事构成中，中信、凯雷以及麦当劳分别占4个、2个和1个董事席位。

“在过去的7个多月，中信和凯雷的团队每个月都会和麦当劳管理层进行一次详尽的、长达两三天的业务讨论，以帮助我们了解业务状况，制定新战略。”张懿宸告诉21世纪经济报道记者，中信对麦当劳的业务介入主要从董事会层面而非运营商层面。

他强调，麦当劳中国和香港会继续在原来管理层的领导下向新目标进发，公司董事主要是掌握整体战略方向，以及给管理层提供足够的支持和激励，在此之外会尽可能减少对管理层的束缚。

据张懿宸透露，一年多前开始与麦当劳接触，中信近年一直在关注国内餐饮行业，只是始终未能找到合适的目标。记者发现，在入股麦当劳中国之前，中信已经多次伸手到消费领域。

去年5月，中信旗下大昌行成功收购利丰亚洲消费保健业务，11月中信资产管理有限公司旗下公司接手佛山市三水健力宝贸易有限公司100%股权。随后中信系继续出手，今年1月先后宣布成功入局麦当劳中国以及20亿元入股首农股份，3月又与正大集团下属公司合作共同出资设立咖啡餐饮公司。

“国家的整体经济结构从投资向消费转变，中信也要转变。”张懿宸告诉记者，金融是中信旗下最大的资产，此外如房地产、重工业等都是重资产的业务，在逆周期的时候通过布局消费类的资产能够保持较好的稳定增长，这是中信入股麦当劳等消费行业的战略考虑。

中信股份财报显示，2016年公司实现总收入3808.22亿港元，同比下滑3.66%，其中工程承包和金融业务的营收同比分别下降25%和9%。而据麦当劳2016年财报，去年全球实现合并收入246.21亿美元，同比下降3%；摊薄后实现每股收益5.44美元，同比增长13%。

每年开店数翻倍

面对激烈的市场竞争，近年来洋快餐巨头动作频频，意欲加速本土化。去年9月，麦当劳的“老对手”百胜引入春华资本、蚂蚁金融合计4.6亿美元投资，并把百胜中国单独分拆出来在纽交所上市。

对于麦当劳在中国内地及香港业务是否也会选择单独上市的问题，张懿宸表示“目前没有计划”。他认为，麦当劳中国还有非常大的发展空间，短期内不会再收购其他餐饮品牌，也没有给麦当劳发展餐饮以外其他业务的打算。

记者了解到，由于区域发展情况不一，麦当劳在香港将致力于提升同店销售，而麦当劳在内地则计划通过业务创新以及加快开店速度等来实现每年双位数增长的目标。

根据麦当劳中国“愿景2022”加速发展计划，预计到2022年底，中国内地麦当劳餐厅将从2500家增加至4500家，开设新餐厅的速度将从2017年每年约250家逐步提升至2022年每年约500家，足足翻了一倍。

届时，约45%的麦当劳餐厅将位于三四线城市，超过75%的餐厅将提供外送服务，为消费者带来充分便利。“愿景2022”还提到“未来2.0”餐厅覆盖率提升到逾90%，为更多顾客提供数字化及人性化的用餐体验。

“在五年加速计划发展里有一个很大的方向，就是加快在外送业务方面的发展，我们在2022年之前新增2000个外送中心，也就是4500个餐厅有3375家餐厅提供外送服务，达到75%的覆盖。让消费者无论是在麦当劳APP，还是第三方移动平台，都可以随时随地在麦当劳点餐。”麦当劳中国首席执行官张家茵对21世纪经济报道记者表示，会大力发展三四线城市，目前三四线城市餐厅在麦当劳中国的占比大约为35%。

“中信作为全国性综合业务公司，在各地有很多网点，而且很多都在三四线城市，加上目前金融下沉的趋势非常明显。所以在三四线城市的选址上，我们和麦当劳之间都有一些资源可以共享。”张懿宸说。

张懿宸认为，三四线城市的快餐消费习惯和一二线城市有所不同，“在一二线城市，更多是靠上班族、午餐、早餐，在三四线城市，更多的是周末、假日、下午茶零食等，所以形态可能不一样。”

此外，针对年轻消费群越来越个性化的需求，麦当劳将通过菜单创新、便捷服务、数字化零售等方面来提升用户体验。今年底，“未来2.0”风格餐厅的数量将达到1700家，按照愿景，到2022年之前，“未来2.0”风格餐厅将新增到4000家餐厅，占比超过90%。