指头大的马铃薯论“个”卖

    本报讯 （记者 龙丹梅）仅指头大的马铃薯不论斤出售，而是论“个”卖，平均一个能卖0.4元。重庆日报记者近日从巫溪县了解到，该县已建成马铃薯种薯三级繁育体系，年产马铃薯原原种（即微型种薯）达5000万粒，目前巫溪县已成为西南地区最大的马铃薯原原种生产基地。

    巫溪县薯光农业科技开发有限公司（以下简称薯光公司）董事长李晓华介绍，马铃薯自身带有的病毒会通过种薯传到下一代。在以土豆为主要农作物的山区，农民多将当年收获的马铃薯作为次年的种薯使用，病毒不断侵染和积累，从而导致品种退化和严重减产。要解决这一制约马铃薯产业发展的关键问题，就要通过脱毒技术来清除种薯内的病毒，恢复马铃薯品种本身的生理功能和生产特性。

    “我们从上世纪70年代开始研究马铃薯脱毒技术。”李晓华说，目前，巫溪已建成了马铃薯种薯三级（原原种繁育—原种扩繁—良种生产）繁育体系，实现了脱毒种薯的产业化生产。

    为马铃薯脱毒是怎样实现的呢？据技术人员介绍，首先是利用生物技术从优质马铃薯种中分离出不含病毒的马铃薯茎尖，茎尖在试管内通过无土栽培技术长大后，再经过移栽或扦插，就可以结成脱毒微型马铃薯，即通常所说的马铃薯原原种。这种原原种小的不过米粒大小，大的跟鸡蛋差不多。通常用来出售的是指头大的原原种，均价每个卖到0.40元。

    原原种繁育出的马铃薯叫作原种，原种扩繁出的马铃薯为良种，这才是最终销售给农民的种薯。使用这种脱毒后的种薯，马铃薯的产量和品质都能得到很大提高。据了解，过去，当地马铃薯平均亩产不到1000公斤，在改用脱毒马铃薯种薯后，平均亩产能达到1500—2000公斤。巫溪马铃薯主推品种青薯9号最高单产达3000公斤左右，冀张薯12号最高单产达3337公斤。由于推广脱毒马铃薯，近年来该县马铃薯产量也不断提高。2017年，巫溪县马铃薯产量达70万吨以上，占该县粮食产量的1/3。

    马铃薯产业是巫溪县脱贫增收重点产业之一。但该县地处山区，种植马铃薯的土地很难实现规模化、机械化，与北方相比，当地种植商品薯效益不高。李晓华介绍，由于地理环境、气候条件等限制，巫溪每年只能出产一季商品薯，却能出产两季种薯，因此，他们根据实际情况发动农户种植种薯，由薯光公司对种薯进行回收，以此来带动农民脱贫增收。

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    “一亩地原原种平均产量能达到2000—2500公斤，除去土地、人工等成本后，纯收入能达1000多元。”巫溪县塘坊镇梓树村村民谢进轩在当地流转了300亩土地种植种薯，每年仅种植种薯一项，便能收入近30万元。据了解，目前巫溪县全县种植马铃薯脱毒种薯已达5万多亩，带动了2万余农户增收。

    通过马铃薯种薯三级繁育体系的建设，巫溪已具备年产马铃薯原原种6000万粒、原种1万吨、良种10万吨的生产能力，种薯销往内蒙、陕西、云南、贵州等地，供不应求。