德奥通航 压力IH互联网电饭煲年销量全国第一

    第122届广交会上，伊立浦对其最新产品进行了展示。 受访企业供图

    9月27日，在德奥通用航空股份有限公司（以下简称“德奥通航”）的佛山南海总部，一楼11间会议室一如往常的爆满。刚结束一场会谈的常务副总经理、董事顾斌快速穿过走廊，与等候在另一间会议室的日本象印公司代表握手、寒暄，会谈再度开始。“我们每天都在跟全球五十强企业做生意。”顾斌说。

    小家电是德奥通航“一体两翼、平衡发展”战略的重要组成部分，是该公司主营业务之一。24年的技术沉淀，让其小家电品牌“伊立浦”有厨房小家电领域的“爱因斯坦”之称，与东芝、日立、虎牌、象印等全球家电行业前50强企业建立有技术合作，为后者提供ODM服务。

    伊立浦是IH技术（即电磁加热技术）的最早引进者。目前压力IH互联网电饭煲年销售量居中国第一。它已获得45项行业领先的核心技术，是商用电磁厨具产品国家新标准的主要起草单位，参与制定国家标准和行业标准达11项之多。

    “我们打造的是技术品牌而非消费品牌，相比消费者心中的地位，我们更看重伊立浦在供应链上的位置。”顾斌说，伊立浦专注厨房小家电领域，出口业务占据其近九成份额。东芝、日立、虎牌、象印等日本品牌高端电饭煲均由该企业研发并生产。在国内，小米科技发布的第一款压力IH电饭煲采用的是伊立浦的技术。

    突破封锁线

    破解让“米饭跳舞”的技术

    伊立浦的第一张国外订单来自日本的三洋。在1998年，单凭日本开发人员对产品设计功能特点的口头描述，伊立浦研制出了合乎其“想象”的小型电脑电饭煲，并在两年后创下两个单品返销日本的纪录。

    三洋是“元祖”调压技术的专利拥有者，这种技术可以让锅内不同位置出现不同程度的沸腾，从而让“米饭跳舞”。在几乎没有任何技术指导的背景下，伊立浦破解了这项技术，生产出了“跳舞”产品。

    值得一提的是，在竞争激烈的全球家电市场，过去20多年里，中国企业与日本等外资企业相比，原创性技术能力的普遍缺失是最大的软肋，核心技术大量掌握在日本等少数几个国家手中。

    今天，这种状况已经发生改变。日本白电产业整体逐渐退出家庭消费市场，而中国企业则完成了从过去的技术模仿、跟随，到弯道超车、自主创新领跑的一系列蝶变，伊立浦正是其中的典型代表。

    凭借着强大的研发和生产能力，其小家电板块所在的南海工厂已发展成为国内最具规模的电饭煲、电烤炉生产基地之一，产品品类涵盖智能电饭煲、电烤炉等七个品类，产品销往30多个国家地区，并拿下了多个“唯一”。

    比如，伊立浦是三洋小规格电脑电饭煲产品在中国大陆地区唯一的合作者，是日本东芝电饭煲、电磁炉、电煎板、电热水瓶等合作产品在中国大陆地区唯一的合作伙伴。包括日本象印唯一一款放在国外生产的IH电饭煲正是由伊立浦所研制。

    占领技术高地

    200位工程师的“神探亨特组合”

    当今厨电市场风云变幻，白热化的竞争步步紧逼，同样瞄准了高端出口市场的当然不只伊立浦。

    “在出口市场中，竞争对手主要为美的、东菱，但我们从没打算过要在量上取胜。”顾斌说，相比消费者心中的地位，伊立浦更看重自身在供应链上的位置，因此，企业定位上，伊立浦首先是一个技术品牌。

    为了占领技术高地，伊立浦一直重视其创新研发力量的建设。其2000人规模的生产基地背后，隐藏着一支由200位工程师组成的研发团队。每年的科研投入经费在销售收入的占比达到5%—8%。单是专注电饭煲新技术研发的工程师，便达到100人。

    对于技术创新，伊立浦有自己一套的“2＋1模式”。“2”指的是新功能实现和根据行业技术进行的发明创新，“1”指的则是在老产品的基础上进行改良。

    为了进一步激发创新动力，伊立浦在创新体系建设上做了一篇“大文章”，围绕产品项目，推动“产品—市场”两个模块的有机融合，形成了一个个创新团队。顾斌称之为“神探亨特组合”。

    《神探亨特》是1984年上映的一部美国电视剧。讲述的是洛杉矶警探亨特和他的女拍档迪迪麦考尔联手，通过默契的配合，凭着自己的智慧和勇敢，破获了一个又一个棘手案件的故事。

    在伊立浦，市场事业部与科研人员间互动频繁，在发现市场机遇的过程中，市场事业部是牵头者，而在建立研发项目后，“指挥棒”便交到科研人员手中。

    此时，研发节奏完全由工程师来把握，工程师拥有充分的时间和人员支配权，甚至包括对产品研发生产全链条的把控。正是浓郁的工程师文化，将一个个大胆想法变成了看得见、摸得着的新产品。

    如果说，2004年，因为与东芝达成了战略合作，伊立浦成为了国内最早的IH技术引进者，“技术朝圣之路”再进一步。那么今天的伊立浦，通过自主创新，已成为厨房小家电领域的“爱因斯坦”。

    “只要技术足够领先，订单自然就自己找上门来。”顾斌说。

    进军工业4.0

    研发中国第一条智能化电饭煲生产线

    与创新体系建设相对应的是，相比一般的传统家电生产商，伊立浦对自身供应链有着更高要求。一个简单的例子是，即便是最普通的塑料件，选用的也是目前国内最大的改性塑料生产企业、金发科技的产品。

    对供应链的二次优化，使伊立浦的高端客户订单得以进一步沉淀。但对它来说，这已远远不够。“我们要进军工业4.0，研发中国第一条智能化电饭煲生产线。”顾斌透露，伊立浦目前已集合了来自全球各地的数百位专家、技术人员，“不惜重本，加紧研发”。

    而企业近几年一系列的智能化转型动向，则隐含了企业决心。

    只需刷卡或者手机扫码支付，就能自动打饭，全程仅需2.5秒，还不需要自己拿饭盘。这是伊立浦2014年自主研发的产品——一个双开门冰箱大小的自动打饭机。从华南理工大学食堂开始试水，短短三年间，一股“打饭神器”旋风便席卷国内大江南北的数百家高校、院所。

    当“互联网+”的风潮刮进厨房，伊立浦开始推动其小家电业务的转型。在2016年第二届中国（广州）智能装备暨机器人博览会（简称“广州智博会”）上，伊立浦展出了其各式各样的“厨房机器人”：自动出饭机、智能出饭机、自动分饭机、自动打菜机和智能炒菜机。

    这些铁家伙们虽然个头看上去很大，但是个个都身手敏捷。其中，第二代自动出饭机，不仅能出饭，还能自动出汤，约6秒就可以出两份饭，一次性可以放200个碗，全程免人手接触，避免了饭菜的二次污染。

    去年，小米科技发布了第一款压力IH电饭煲，采用的正是伊立浦的锅胆技术。如今，来自德奥通航的统计数据称，其压力IH互联网电饭煲年销售量已到达15万台，在中国市场中排名第一。

    持续不断的跨界创新，正让伊立浦获得丰厚的市场回报。统计数据显示，德奥通航在小家电业务板块去年销售收入达到6.83亿元，今年这项数值或将突破8亿元。

    ■记者手记

    只要技术领先

    代工也能成标杆

    在竞争日益白热化的全球小家电市场，德奥通航旗下的伊立浦品牌是个“异类”。正如顾斌所谈到的，其打造的是技术品牌，而非消费品牌，相比消费者心中的地位，更看重自身在供应链上的位置。

    所以，这家企业不追求“大规模作战”，向着占领技术高地的目标进发；优化自身供应链体系，与国内最顶尖的材料供应商合作；进军工业4.0，“不惜重本”地研发中国第一条智能化电饭煲生产线。

    “代工”曾是“低端制造”的代名词。而伊立浦则用它在小家电行业的24年专注创新说明，只要坚持做高端产品，技术足够领先，做代工也可以成为一个行业的“技术标杆”。

    ■企业金句

    “‘技术引领，品质制胜’是公司的竞争策略。伊立浦是技术类品牌，我们追求的不是销售量，而是占领技术高地。”

    ——德奥通用航空股份有限公司常务副总经理、董事顾斌