“让嘴巴去旅行”： 2017河马生活节亮出申城魅力名片

    晨报记者　徐妍斐

　　9月22至24日，2017河马生活节暨第三届上海美酒美食节在黄浦江畔的上海世博公园热闹举办，吸引了18万上海市民体验了一个美味周末。
　　秉承“让嘴巴去旅行”的初衷，河马生活节已连续第三年对全球各地具有代表性的美食美酒进行搜罗，今年更是云集了来自欧洲、美洲、澳洲和亚洲15个国家的260余家展商，还特邀各国知名大厨登场献艺，并设置内容丰富的烹饪教室和葡萄酒品鉴课堂。让普通上海市民有机会足不出“沪”，就能近距离体验世界饮食文化。

　　世博公园汇集异国美食

　　夏秋交际的浦江之畔，世博公园因河马生活节的举办而显得人气十足。从这一头的日本、韩国展区到那一头的加拿大、法国展区，沿着黄浦江是各种富有异国情调的美食、小吃摊点。
　　这里有个“舌尖上的世界”。仅以海鲜中的生蚝为例，就能一口气尝到澳洲Coffin  Bay生蚝、爱尔兰Sligeac生蚝、法国Fine  　de  Claire  生蚝、日本Kumamoto生蚝等，而且就在河马生活节相对应的澳洲、爱尔兰、法国和日本展区，逛吃间让挑剔的上海食客来个横向比较，哪个品种才是心目中的真爱。
　　除了一站式体验来自太平洋、大西洋和印度洋的高级海鲜外，大口朵颐加拿大谷饲牛肉、澳洲草饲牛肉、意大利帕尔玛火腿和西班牙伊比利亚火腿也是一件快事，蒸、煮、烤、炖、焖、煎、熏，当地人怎么吃，河马就带游客怎么吃。吃过大餐再来品尝冷饮，有百年历史的意大利Gelato品牌法布芮、日本北海道霜淇凌、葡萄酒冰淇淋、纯素冰淇淋……口味繁多令人眼花缭乱。

　　四十余场各国艺术表演

　　河马生活节绝不止于吃喝。四十余场各国艺术表演、乐队演出、达人竞技、星厨秀，或是14堂葡萄酒互动课程、24场生活实用技能课堂、3000平方米超大户外亲子区……或许吸引人们走出家门的可能是美食美酒，但在这里不仅能够获得味觉上的满足，和恋人或朋友们共度愉快时光，和孩子来一场亲密互动，更可能成为你珍贵的回忆。听听动感十足的音乐，学学欧洲美食技巧，感受江风送爽与和煦日光，分享温馨的夏末合影……
　　本次河马生活节得到了意大利、法国、加拿大、澳大利亚等国家驻沪领事馆与商务处的支持，为活动的丰富性及酒食品质带来了有效保障。河马生活节正在以“积极，健康，分享”的理念成为代表上海国际大都市生活品质的魅力名片。