【砥砺奋进的五年·绿色发展 绿色生活】贵州赤水金钗石斛：丹霞石上的绿色回馈

       央视网消息：贵州北部的赤水市有全国最大的丹霞地貌，最近十几年，一个新兴的绿色产业改变了当地人的生活，那就是生长在丹霞石上的名贵药材——金钗石斛。金钗石斛对生长环境要求十分严格，被称作“药界大熊猫”，有解热、养胃、利尿等功能，因为其较高的经济价值，当地人把它叫做“致富仙草”。

       袁图会是贵州赤水市旺隆镇红花村村民，也是当地种植金钗石斛的大户。刚到家中，她就给记者泡上了一杯石斛花水，几分钟后水就变成了紫红色。袁图会说泡石斛花水很有讲究，水温不能过热，要在70度到90度左右，而且必须要用纯净水冲泡。她领着记者来到了储存石斛花的房间，成包的石斛花都覆盖着遮光布，今年，她家的石斛花已经卖出了100多斤。

       记者了解到，农户家中存储的较好的石斛花，简单包装后，每公斤能卖到2000元到3000元。每年仅靠卖花，袁图会就能有20多万的收入。除了石斛花，石斛鲜条和石斛切片在市场中更为常见。

       目前，纯野生的金钗石斛在赤水已经很难找到，当地农户在大棚中种植幼苗，一年后移栽到山上的丹霞石上，这种仿野生的金钗石斛，3年到5年后可以出售。

      在赤水，向袁图会这样靠着金钗石斛过上好日子的村民不在少数。截至去年底，赤水金钗石斛种植面积已经达到7.9万亩，全市13个乡镇近70个村中，有1万多户农民参与种植，人均增收超4600元。在当地的一家企业展示区，销售员说赤水市的中亚热带湿润季风气候和丹霞地貌非常符合金钗石斛对生长环境的要求，因此，赤水金钗石斛也获得了国家地理标志产品保护。

       当地企业与科研院所合作，自主研发了石斛软胶囊、石斛切片、石斛净膏、石斛养生茶、石斛养生酒等25个系列产品，年加工石斛鲜品6000吨左右。

       贵州赤水市副市长 谢远驰：这个金钗石斛主要的功效是食用和药用，它本身就是一个生态农业的产品，它有美学价值，也不需要付出什么环境的代价，长在石头上、大树上，这样就可以了。金钗石斛的大面积扩张，不仅带动了老百姓的增收，同时也为我们赤水的田间地头、山野村林增加了一抹亮丽的颜色。