武隆区白云乡：农家手工苕粉 实现助农增收

当地群众正在晾晒刚刚出炉的手工苕粉。通讯员 张凯伦 摄

　　华龙网12月28日16时58分(通讯员 张凯伦)“手工苕粉，助农增收。”近年来，重庆武隆区白云乡积极鼓励当地群众有效利用撂荒地、巴掌地、吊脚地等闲置土地资源，采取作物套种、间作、轮作、复作等方式，种植了品种优良、抗病能力强、高产优质的各类红薯共5000余亩，既盘活了农村闲置土地资源，又让种植红薯这个传统产业实现了增收目标。

　　值得一提的是，今年来，当地党委、政府通过“牵线+搭桥+做媒+取亲”等方式，积极引导、鼓励、支持广大群众，将传统的红薯初级农产品，通过加工制作成手工苕粉、淀粉、苕皮等农副深加工产品。通过搭上“农村电子平台”“寻味武隆”“京东武隆馆”等媒体平台“顺风快车”，让沉浸在大山里的“土”货“飞”出了山外去，既让当地农民（含建卡贫困户）实现了收入翻了几番，又有效拓宽了致富增收渠道。