花馍、面食、特产 今年陕西年货节好看得停不下来

“这花馍喜庆啊!”67岁的梁大妈和同伴们“坐花轿”后，又仔细端详起各种色彩鲜艳的花馍，啧啧称赞。1月27日，在西安曲江国际会展中心和陕西省体育场，“2018陕西省新春年货购物节西安会场、第16届西安年货会、第二届中国(陕西)年俗文化展”同时开幕，吸引了众多市民。曲江国际会展中心的活动主要围绕看年俗百戏、游民俗大院、赏面花等非遗项目、逛趣味年俗街、接财神祈福纳祥等形式，重现中国陕西年文化。

年俗展里，逛一逛，就有惊喜。不仅可以看到陕北婚俗、陕南铺子、关中面食，还能摇摇织布机、摸摸花轿子、看看新娘子。整个年俗文化展，通过“场景还原、角色扮演、互动体验、静态展示、影像传送、风情演绎”等形式，将传统与现代、古老与时尚相结合的节日文化，呈献给大家。记者看到，在年俗文化展馆外，多家品牌面食餐饮机构，举办了以“品尝老陕面食、弘扬陕食文化”为主题的陕西面王大擂台。

据了解，“年俗文化展”展出面积比2017年增加到了6000平方米。展区划分为：地方特色戏表演区、关中陕南陕北年俗情景展演区、非遗年俗展示区、祈福及怀旧文创体验区、陕西特色面食擂台赛区等，充分展示陕西传统年俗文化。

“很多馍和民俗有关，比如这个增岁馍，家里有几口人就要多蒸一个馍，其中一个馍里藏着钱币，多蒸一个馍是希望来年能增岁添人”， 西安市非遗保护中心副主任、省民协副主席王智在现场为市民讲解，“每年过年要祭祖、敬神、走亲戚，送灯的时候也会和花馍一起送。每一种馍有一种吉祥用意。今年民俗文化展最大的亮点是陕西省非物质文化遗产的合阳花馍，以8位传承人为代表做了1300多个花馍，展厅中央的节节高龙凤喜庆花馍就很有代表性。”

据了解，本届年货会除糖酒食品、农副特产、生鲜水产、服装服饰、年庆礼品、家居用品六大展区外，还设有农业合作社展区等。本届年货会得到了陕西、青海、甘肃、河南、山西等省市相关单位的大力支持，实现了西安、兰州、西宁、太原、郑州五省市年货会联动，共吸引了来自全国20多个省市及部分境外单位，2000多家企业参展，带来了具有地方特色的年货产品，展出种类达万余种，展出面积六万多平米。