丝路美味上飞机18日开始首航 这样的美味你眼馋不？

　　2018年3月16日下午，西安咸阳国际机场。

　　黄沙滚滚，驼铃声声，络绎不绝的商旅自四面八方纷至沓来，古老的丝绸之路横亘千年，串联起文明城邦，如今跨越了史书典籍，乘着国家“一带一路”倡议的东风，东航逐渐布局以西安为枢纽的空中丝绸之路，西安东方航食也以丝路沿线特色美食为基础，结合航空配餐特色，率先在云端推出“丝路味旅”，带您于舌尖上重走丝绸之路。

　　自3月18日起，乘坐东航西安—布拉格航线，或自4月1日起，乘坐东航西安—北京、西安—上海航线航班的旅客，均可品尝到充满浓郁丝路风情的礼飨菜式。

　　现在就跟随我们的路线一起感受、品味古老丝绸之路灿烂的饮食文化吧!

　　大唐八珍豆腐包(西安)

　　长安是汉代张骞出使西域的起点，亦是丝路贸易的起源地，各种特色食材和美食沿着丝路穿梭，丰富着人们的味蕾，大唐八珍豆腐包精选虾仁、海参、花菇、冬笋、糜子、鱿鱼、猴菇、鸡丁制成馅料，再用豆腐皮包裹，先煎后煨，口味丰美。

　　芝麻牛肉(兰州)

　　丝路过境城邦多穆斯林，其中金城美食颇具西域风情。芝麻为西汉张骞出使西域引进中原的农作物之一，可入药、宜食用，营养价值极高，被后世称为“八谷之冠”，芝麻的焦香与牛肉配合得相得益彰，既是创意丝路清真美食，更是古代穆斯林美食的复活。

　　袈裟牛肉(敦煌)

　　此袈裟非彼袈裟，因其外形与僧人外披的袈裟很像而得名，是西域回族的一种小吃。相传元朝时，由使臣从西域带回中原。牛肉馅为主，外裹豆腐油皮，炸至酥脆，风味独特。

　　酸奶三文鱼卷(挪威)

　　三文鱼以产自挪威、芬兰等北欧国家的为最佳，冷水海域使得鱼肉更加紧密细腻，呈现粉红色并且具有弹性。

　　蟹籽、酥皮金***鱼(丹麦)

　　传统丹麦酥皮层层堆叠，柔软酥松、奶香四溢。来自意大利撒丁岛的金***鱼，是奇异的热血鱼，肉质鲜嫩细腻，富含氨基酸与不饱和脂肪酸，被欧洲人称为“海鸡肉”，丹麦酥皮与金***鱼的搭配，是欧式点心的经典之作。

　　等等众多美食，让你上了飞机感受到丝路饮食独特的魅力。

　　华商报记者 陈团结 实习生陈爽心 摄影报道