据省财政厅消息，全省2018年“明厨亮灶”示范单位创建工作于3月启动，将通过申报、推荐和验收等环节，最终评定100家餐饮服务单位为“明厨亮灶”示范单位，省级财政给予每家2万元的补助。截至目前，省级财政已连续3年支持创建“明厨亮灶”示范单位，每年评选100家。（记者 王永珍）
