其中2批次食品不合格

华商报讯（记者 张宝龙）2017年12月期间，宝鸡市共抽检各类食品样品575批次，其中检验项目合格的样品573批次，不合格样品2批次，样品合格率为99.65%。
　　 2018年1月4日，华商报记者从宝鸡市食品药品监督管理局获悉，抽检的575批次食品样品涉及食用农产品和餐饮食品两大类，其中食用农产品324批次全部合格，餐饮食品中有2批次的油炸面制品不合格，全部为油条中检出铝残留量超过规定残留限量，主要原因是一些生产经营者超量使用明矾所致。针对发现的问题，相关部门已采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险。