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香蕉、柿子、牛奶…在空腹时到底能不能吃?真相来了!

2019年02月22日111未知admin

华龙网9月11日14时10分讯 在生活中,大家总能听到很多“空腹禁忌”。如“空腹不宜吃水果”、“空腹不宜喝牛奶”……这些言论让很多人担忧。然而,这些“空腹禁忌”是否真如传言,还需科学分析。

空腹能不能吃香蕉?

“空腹不能吃香蕉”是一种流传很广的说法。传言称,香蕉中有较多的镁元素,它是影响心脏功能的敏感元素,会对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高,从而破坏人体血液中的钙镁平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

真相:镁是人体必需的一种营养元素,但其实香蕉中的镁含量并不算高,100g香蕉中的镁仅相当于人体一天需求量的8%左右。因此,空腹吃少量香蕉,对身体不会有过多影响。

空腹能不能吃柿子?

有说法称,柿子含大量单宁和胶质等成分,空腹食用易形成结石,会引起胃部不适。

真相:空腹时胃酸浓度较高,如果过量食用柿子,确实存在结石风险增加的可能性。因此,吃时要注意适量,并尽量不要吃皮,因为柿子中的鞣酸绝大部分聚集在皮中。

空腹能不能喝牛奶、豆奶?

有传言称,空腹喝牛奶、豆奶时,蛋白质等营养物质会随排泄物排走,影响营养的摄入。

真相:健康人空腹喝并不存在蛋白质流失的问题。不过乳糖不耐的人最好不要空腹喝牛奶。因为他们无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹饮用容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体,从而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等不适症状。

特别提醒:

任何食物空腹时吃太多都不好,一般只要适量食用,身体没有出现不适,就不会对健康造成伤害。

每个人的体质各不相同,建议大家平时多留意自己的身体对不同食物的反应,这比单纯去网上搜“空腹不能吃什么”更科学、可靠。

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