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京东生鲜王笑松:未来生鲜领域的主战场在线下

2019年02月19日599未知admin

  经济日报-中国经济网北京11月5日讯 生鲜对电商企业来说一直是一块“难啃的骨头”,今年的生鲜电商行业似乎经历曲折,面对近在咫尺的无界零售,越来越多的生鲜电商意识到,仅做好线上已不能够满足消费者对于生鲜消费多样化、多场景、多入口的需求。这就倒逼着生鲜电商们加快创新步伐,为线上寻找线下支点,打通线上、线下成为了生鲜电商的一门必修课。近日,京东生鲜也开始了线下布局,打造7Fresh线上线下一体化超市,同时还提出5S战略,通过京东在仓储、配送、大数据等方面的自营优势,破解行业发展的瓶颈,提供优质的产品和用户体验,打造京东无界零售样板。

  京东生鲜事业部总裁王笑松表示,生鲜产品作为非标品,线上购物模式仍难以满足消费者多样话的需求,未来生鲜领域的主战场在线下,而面对仓储、配送、售后等发展瓶颈,目前还没有多少成功的经验可以借鉴。

  对此,京东生鲜提出了5S战略,即System(体系)、Smart(智慧)、Supply(供应链)、Scale(级别)、Service(服务)。

  王笑松认为,目前生鲜电商要做的是练好内功,夯实供应链,提供优质的产品和用户体验,“我们正在着力打造一批专业的买手团队,深入原产地与企业和品牌商沟通,以保证能商品的品质,我们还在不同产品领域推动标准化并建立规范,比如成立大闸蟹产业联盟,与辽参灵梦一起制定海参标准等。”他介绍称。

  在仓储、配送方面,京东生鲜则凭借其自营优势,做到覆盖全国300多个城市,在220个城市实现当日达和次日达,这也是提升用户体验的重要方面。

  王笑松还提出,做好生鲜领域要发挥互联网企业的优势,利用新技术提高效率,降低成本,“目前,京东生鲜能够运用大数据完成更精准的销售预测、规划合理的配送路线、制定符合需求的库存计划。”经济日报-中国经济网记者获悉,京东生鲜在“双11”期间还将推出20万个生鲜冷链智能保温箱,可实现“0断链”,“0腐损”。

  王笑松透露,今年京东生鲜将在北京开两家7Fresh,通过京东在仓储、配送、数据、营销等方面的赋能,将7Fresh打造成京东零售生态圈发展的样板,在产品、餐饮、供应链、智能科技等多个方面都将实现对现有线下生鲜超市的超越,为消费者提供更加便捷的选择。


坂田
















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