奉节县食药监局现场指导“放心肉菜示范超市”创建工作

    华龙网11月24日6时30分讯（通讯员 田长军）“放心肉菜示范超市”作为创建食品安全示范城市的必要条件，重庆市奉节县食药监局高度重视，曾多次组织执法人员到参与创建的超市进行现场指导。近日，该县食药监局相关领导再次带领相关科、所工作人员，深入现场开展指导工作。

    据笔者了解，现场工作人员分成两组，重点对超市的创建氛围、精品肉菜专柜设置情况、食品快速检测室运行情况、从业人员知晓情况、创建标准信息公示等情况进行一对一指导。同时，对“放心肉菜示范超市”创建标准逐条梳理，并与企业就相关情况进行了交流，对需要继续整改的，明确了整改期限。

    奉节县食药监局相关领导还对超市食品窗口提出要求，要求落实企业主体责任，企业负责人要高度重视，把“放心肉菜示范超市”创建作为超市工作的重中之重来抓；要求超市食品窗口对照标准抓好落实，加大人员、精力和经费投入，严格对照创建标准逐条逐项按照明确的时限整改到位；要求超市深入开展创建宣传，对内要加强职工培训，职工要知晓并能够积极向消费者开展宣传，对外要通过LED显示屏，创建知识有奖问答等多种方式开展宣传，扩大社会知晓率，提高满意度。