柿子味美，不宜多吃

2019年02月19日74未知admin

冬季新鲜柿子上市，许多柿子爱好者开始大快朵颐。长沙市中医医院近日接诊多名“贪吃”柿子造成肠梗阻和胃部不适的患者群。

该院主治医师刘斌说，柿子中含有大量的果胶和胶酚，这两种成分在柿皮和柿核中尤其多。果胶和胶酚遇到胃酸后可凝结成块，甚至会变成像石头一样的硬块——胃柿石，胃杮石进入小肠，就形成了肠杮石。刘斌表示，每到吃柿子的季节，都会接诊很多类似的患者。他提醒，秋季忌多吃柿子，吃柿子时应去皮，每次不要吃得太多，一次只吃1~2个便可。