西媒记者体验海南魅力：中国的“热带天堂”

参考消息网2月7日报道 西媒称，海南正下定决心将自己打造成中国的“热带天堂”。

据西班牙中国政策观察网站2月5日报道，人们总以为整个中国都大同小异，因此总会笼统地说“中国菜”或“中国的天气”，实际上，中国就像一颗星球，每个地区都有自己的特点。应当地政府邀请，记者安德烈娅·梅拉前往位于中国南端的海南岛，那里因热带气候、清新空气、阳光海滩、各色酒店和琳琅满目的免税区而成为中国国内游的热门目的地。在国外，海南也小有名气，可媲美泰国、越南、马来西亚等国旅游胜地。

报道称，要创造一个连贯的旅行经历，就必须纳入不同的体验，其中通常会融合历史、自然和美食，这样才足以成为一个优质的旅游产品，游客也能获得一个尽可能完整的体验。这就是为什么海南正在成为一个潜力巨大的旅游中心，预计到2020年，海南接待游客总人数将超过8000万人次。

众所周知，对于中国人来说，食物是他们生活和社会关系的中轴线之一，因此了解他们的美食传统就能更接近他们的本质。2017年12月，梅拉有机会前往海南旅行，那里接待他们的所有地方的主线就是美食，它把当地各个城市和县串联在一起。

报道称，由于属于热带气候，刚抵达海南就有各种五彩斑斓的水果映入眼帘：香蕉、芒果、火龙果以及当地的主角之一，椰子。当地很多菜肴都加入了椰子，其果肉和汁液能够食用，根须还能入药。在中国北方生活了这么多年后，梅拉已经习惯了北京菜的色、香、味，海南菜与之相比显然冲突剧烈，仿佛置身于另一个国度。

一周时间里，梅拉先去到了海南省会海口，然后进入了海南岛的中心地带，先后去到文昌、琼海和万宁。每个城市都别具风情，拥有独特的旅游魅力，当然还有与众不同的美食。

当地美食中最吸引她的是文昌鸡，尽管外国人对它知之甚少，但在中国几乎无人不知，甚至还有人特地来到海南只为品尝这道佳肴。文昌鸡养殖过程特殊，饲料中还包含榕树籽，这都是其风味独特的原因。

报道称，在短短一周内，她几乎品尝了100多道菜，而当地人的创造力也在将传统美食不断变化，推陈出新。

报道认为，随着大城市生活方式的过剩，人们对有机和自然的追求正在成为新的趋势，转向欠发展地区的旅游热潮也正在兴起。中国游客也在追随着这一世界潮流，而海南这个工业化进程之外的“桃源之地”没有污染和拥挤的问题，等待人们的是海滩和美食之旅。（编译/韩超）

2014年1月1日，一艘德国邮轮停靠三亚凤凰岛国际邮轮港。新华社记者 张永峰 摄