首批美国直采牛肉来了市场价最低57.99元/斤

重庆商报-上游财经记者 侯佳

重庆商报讯 2月3日，首批美国德克萨斯州直采牛肉在新光天地美丽市场附近摆起了试吃会，这标志着阔别中国市场15年的美国牛肉，开始常态化进入重庆消费者视野。

记者从在现场看到，这批牛肉价格从57.99元/500g起，最贵为257.99/500g的菲力。

相关负责人介绍：“这批牛肉直接空运到重庆，飞行时间不到48小时，加上采购、切配、加工等整个流程共花了约2周时间。”

“因为是直采，绕过了中间商、批发商环节，比起市场同品质进口牛排价格要便宜2~3成。”美国安格斯与和牛协会副会长Michael表示，未来通过包机、海铁联运等方式，形成常态化供应。