主页 >>

秀珍菇带富一方永川人

2019年02月22日191未知admin


工人正在食用菌基地采摘食用菌。 本报记者 平索茜 摄

“快来剪菇了。”

8月24日下午3点,永川区何埂镇狮子村村民冯世秀接到电话,她便快步赶往离家仅3分钟路程的厂房。

厂房里光线不大好,她一只手挂着电筒,另一只手提着篮子,动力麻利把新鲜白皙的秀珍菇剪下进行分装,然后集中在一起称重。

一个小时后,冯世秀剪好约40斤的秀珍菇,转交给了重庆上发食用菌种植有限公司。“我们公司负责运送销售。”重庆上发食用菌种植有限公司总经理曹继岗说。

冯世秀笑着说,“从5月开始,一直要忙到9月。”这5个月,冯世秀很忙,但很有干劲。“年底,能有十来万进腰包。”冯世秀说,换作以前,靠种粮食为主,全家年收入才两万多元。如今,收入多了四五倍,生活水平极大提高。

食用菌产业发展强劲

冯世秀的例子,只是永川区食用菌产业发展的一个缩影。近年来,食用菌产业作为永川重点发展的主导产业,发展情况可谓顺风顺水、势头强劲。加上永川开展农业项目财政补助资金股权化改革,更是让越来越多的村民收益。

目前,永川区现有食用菌种植业主55家,其中大户33户,公司10家,合作社12家。今年新引进地栽食用菌企业1家,年种植香菇近100万袋。全区种植食用菌7000万袋,比去年增加了40%。总产量达到3万吨,增20%。总产值3亿元,增20%。以圣水湖农业园区为重点,完成普通钢架大棚400亩,新建设标准化出菇房29240平方米。

“区农委以工业化思路谋划农业发展,扎实推进农业供给侧结构性改革。”据永川区农委副主任张超介绍,到去年,年种植规模1亿袋,总产量5万吨,总产值5.2亿元,解决农民就地从业2000余人,人均创收3万元/年,种植规模占全市70%,其中秀珍菇销售量达90%,已成为重庆最大的食用菌生产基地。预计今年生产规模可达1.2亿袋,产量6万吨,产值6亿元。

拥有自主定价权

在永川,食用菌产业的代表人物,曹继岗算其中之一。

今年45岁的他,从事这个行业已经有28年。2013年,他成立了重庆上发食用菌公司。

“起初在江浙一带干,前些年就回老家永川何埂来了。”曹继岗说,受益于供给侧结构性改革,老家的食用菌产业发展势头迅猛。

“国家对农业企业予以大力支持,各类补助资金带动我们企业主投入。”曹继岗介绍,简单来讲,就是把上级的补助资金给当地农民,让农民用这个钱去入股,待生产完成赚取利润后,农民进行分红。

2015年5月,上发公司在何埂狮子村建起了标准化秀珍菇厂房18栋,年前便租给了20户农场主。同时,公司还在何埂镇长丰村修建了标准化秀珍菇厂房,租给了13户农场主。也就是说,上发公司已带动33户农场主从事标准化食用菌生产。

目前,永川有香菇、竹荪、秀珍菇、双孢菇、猴头菇、木耳、茶树菇、平菇、金针菇、鸡腿菇、银耳、大球盖菇等10余个品种。

说起以上品种,曹继岗特别提及秀珍菇。“因为永川气候特殊性,非常适合种植秀珍菇。”他说,永川生产的秀珍菇一直以来受市场欢迎,在重庆双福农贸批发市场、主城菜园坝、观音桥等大型农贸市场,供不应求。目前,已占据成渝两地市场总量9成,同时销往广东、江苏、湖南、湖北等地。“营养味美,口感好。”曹继岗说,平日销出去的都是按袋为单位。

占据市场绝大份额后,永川秀珍菇有了自主定价权。“根据全国市场行情,我们以此作为参照来定价。”曹继岗说,目前市面上每斤卖价10元,批发给农贸市场每斤为5元。

曹继岗介绍,未来,做好秀珍菇品质的同时,打造一条品牌路,让销路走得更广更远。

“秀珍菇厂房作业需要大量工人来做,既解决当地劳动力就业问题,还为他们增收。”曹继岗说。

他粗略地算了一笔账:秀珍菇种植,一年分两季剪摘,每户农场主总共种植5万袋,每袋重量在0.8斤,总共产量4万斤,每斤成本(含公司运输、地租等费用)为3元左右,成本为12万,每斤批发价为5元,4万斤的总价为20万,则年底盈利8万元。“算上行情,一年挣个10来万没问题。”

企业农户村社三方增收

孔祥华是永川区何埂镇狮子村村民,以前家庭年收入4万元。2014年,重庆上发食用菌种植公司来此流转土地种植秀珍菇,他把自家的4亩多土地流转出去,并在企业务工。不久,公司又将大棚承租给包括他在内的20个大户,每户种植5万袋秀珍菇,公司负责提供菌种、技术管理和销售,他只需按部就班的操作。

“现在土地租金每年3600元,工资每月3000元,加上承包的秀珍菇,一年收入将近十万没问题。”孔祥华现在的收入翻了两倍多,就是受益于永川区农业项目财政补助资金股权化改革。

在狮子村,具体的方案是:企业将项目资金的50%交由项目所在地流转土地的农民和村集体经济组织共同持股,股权分红标准定为持股金额的5%。在村里流转土地的上发食用菌公司获得了300万元“标准化厂房建设”国家农业项目财政补助资金,农户和村社持股150万元,去年分红额度为7.5万元,其中集体和流转农户的分配比例为4∶6。

“流转户分到的6万元按每户农户的土地流转面积进行再次分配。村集体分到的4成也将再次分配,其中村里占40%,涉及的村民小组占60%。”狮子村党总支书记刘扬飞介绍,村里留下40%,主要用于维修便道和山坪塘、慰问老弱病残等福利事业,村民小组的分红则按户籍人口分配,“让那些没有流转土地的村民分享。”

对于企业来说,也很乐意接受这一规则。上发食用菌公司法人曹继岗说:“这种模式构建起企业与农户、村社‘三方共赢’的利益共同体,让村集体和村民有明确的预期,从而积极支持企业发展。”

目前,永川已落实1408万项目资金新纳入股权化改革,总股改资金达到6728万元。

“今年我们继续优化完善农业项目财政补助资金股权化机制,力争全年新增股改资金3000万元以上。”永川区农委副主任张超介绍。

进一步优化资源配置

重庆蕊福农种植公司位于永川区圣水湖现代农业园区内。

除了日常的种植以外,该公司负责人沈勇在接受采访时指着一块稻田特别介绍,“这地不施肥不打药,每年3月插秧,8月收谷子。8月底再开始种植食用菌。”

他说,这一模式的好处就在于,“以地养地”,最大化程度优化资源配置。

永川区农委副主任张超说,目前,全区以食用菌为核心的生态循环农业已具雏形,全区推广稻—菌,菜—菌,林—菌,桑—菌,菌—鱼等生态循环农业经营模式5000余亩。

张超还提到,到2020年,培育10家大型龙头企业、50个食用菌专业合作组织,500户食用菌家庭农场,全区食用菌种植规模达到袋栽2亿袋,总产量达到10万吨,食用菌产品加工比重达到30%以上,食用菌生产产值10亿元。全产业链产值20亿元,创造3万农村人口就业机会。

延伸食用菌产业链条

除了鼓励发展和拓展食用菇鲜销市场,永川区延伸产业链,支持、扶持企业从事食用菌加工,生产菌片、菌粉,以及食用菌保健食品等。延伸食用菌产业链条,助力食用菌产业做大做强。同时,积极与我区“乡村时光”旅游发展互动,引导、鼓励企业发展特色旅游产品,实现双促双赢。

在狮子村,曹继岗指着记者经过的一处宽阔的水域说,上发公司正尝试香菇特色鱼养殖,开展以菌渣、弃料利用为主的有机肥生产、蘑菇鱼养殖等全产业链探索,发展循环经济。

永川利用好果园、茶园、林地等修剪后的枝条和其他秸秆作为生产原料,积极探索实践了“食用菌+观光体验”发展模式。在黄瓜山、茶山竹海等镇街的果园、茶园、林地套种香菇、茶树菇、竹荪等食用菌300余亩。推广稻—菌,菜—菌,林—菌,桑—菌等生态循环农业模式4000余亩,利用食用菌整选后剩余的废菇养殖生态鱼1000余亩,并注册了“蘑菇鱼”品牌。利用废菌包6000余吨,发酵还田改土6000余亩,改造茶叶、水果基地3000余亩。

本报记者 罗洋


东门最大劳务派遣公司
















Copyright © 2002-20191010资讯网 版权所有  浙ICP备8888888号 sitemap

联系QQ:3402123920   最后修改时间:2019-12-22 18:38:02
  西丽劳务外包公司东晓劳务外包  黔西南州晴 州发改委召 加强法律法 州民政局局 我州8名导 黔西南州质 黔西南州民 *** 水利部矫勇 兴义南盘江