长寿沙田柚比去年更好吃 快收下这份“柚”惑

    华龙网11月9日17时45分讯（记者 舒婷 通讯员 骆英 ）今（9）日，2017重庆长寿•邻封沙田柚擂台赛决赛在邻封镇柚香广场落下帷幕，在评选中获得沙田柚金银铜奖的各家柚子含糖量都高达18%以上。

    当天上午9点半，记者在现场看到，邻封镇异常热闹，处处洋溢着丰收的喜悦。柚香广场内，早已挤满了前来观看比赛的群众，一些果农则摆出了品质极高的沙田柚，以期在擂台赛上“大显身手”。10时许，擂台赛正式开始，参加决赛的20户柚农将精选出的柚子一一摆上擂台。

2017重庆长寿·邻封沙田柚擂台赛决赛落幕。 通讯员 骆英 摄

    称重、切果、检测、品尝……经过评委们一系列的技术检验，最终评选出了金银铜奖，其中邻封镇上坪村2组吴勤芬获金奖，汪塔村1组、邻封镇三化村5组雷银华获银奖，汪塔村6组陈利均、上硐村1组廖秀兰、上硐村3左右张静春获铜奖。据了解，今年共有140户柚农参赛，获得金银铜奖的各家柚子含糖量都高达18%以上。

今年获得金银铜奖的各家柚子含糖量都高达18%以上。 通讯员 骆英 摄

    长寿区农委专家、国家果树研究员张利介绍：“与往年相比，今年的沙田柚品质整体有提升！”今年邻封镇的沙田柚吃起来醇甜如蜜，汁多味浓、细嫩化渣，从柚子的重量、色泽、口感、果形等方面的综合评比来看，都优于往年。

    邻封镇种植沙田柚已有130年的历史，以“源于沙田，优于沙田”独特风味名扬中外，极耐贮藏，有“天然罐头”之称，并获得“中华名果”的美誉。目前，该镇沙田柚种植面积达5.3万亩，投产面积3万余亩，预计今年产果3500万至4000万个，产值超过2亿元，沙田柚逐步成为柚农的富民之果、强镇之果。

长寿沙田柚品质更高，味道更好。 通讯员 骆英 摄

    据介绍，从现在开始至12月底，是柚子的最佳采摘期，邻封镇的沙田柚平均10元/个，市民可把握最佳时期品一品“中华名果”。

    除此之外，游客还可以去东林寺、龙溪河、十里柚乡观景台等景点游览，感受邻封乡村旅游的魅力。同时，也可以去品尝一番美味可口的全柚宴，如粉蒸肉、柚皮麻辣鱼、柚子鸡、柚皮回锅肉等利用柚子皮、果肉、柚子汁做出的特色美食。