武隆:农家手工糍粑深受市民青睐

当地市民正在购买手工糍粑。张凯伦 摄

经过当地村民精心制作成的手工糍粑。张凯伦 摄

    华龙网2月2日9时讯（通讯员 张凯伦）“新鲜手工糍粑，快点过来选购！”近日，在重庆市武隆区白云乡综合农贸市场散装食品销售区内，当地不少农民正在大声“吆喝”自产自销土货——“农家手工糍粑”。

    “糍粑糯不哦？”“好久制作的？”一位中年妇女闻讯吆喝声后，便走到摊位前用筷子夹着一个糍粑掂量着。“绝对新鲜，放心购买！”正在销售糍粑的陈大姐连忙解释：“虽然只是小本生意，但是绝对要讲诚信！卖的都是本地‘回头客’，骗得了一次就没有下次。”刚才上个顾客就选购了10个糍粑，就剩就不多几个了，打算卖完了就回家。

    “好吧！今天就买一次，吃了才晓得个。”进过一番详细询问、了解后，这位中年妇女便消除了顾虑，果断地买了2斤糍粑。“家人都比较喜欢吃糍粑，这场碰见有卖的就称些回去。”该中年妇女向笔者透露。

    村民陈大姐介绍，她们一家人都喜欢吃糍粑，因此她常年都有制作手工糍粑的习惯。一部分，满足家人的日常食用；另一部分，将拿到当地农贸市场内销售。这样一来，既能满足家人的“食欲”，又为家庭带来一笔“外快”。

    陈大姐还透露，随着年关将至，糍粑生意走俏。这几场下来，她的糍粑销售量都大幅度上升，通常每场下来糍粑销量都在15—20斤左右，除去人工成本、原材料之外，还是比做农活划算。