重庆市开州区着力推进大鲵产业稳健发展

    一是政策优化增活力。累计投入财政资金8500万元，撬动社会资本5亿元以上，从繁殖基地、大鲵饵料基地、产品加工、精深研发、市场营销及品牌打造等环节进行优化。二是主体引领壮规模。培育大鲵养殖大户15户、家庭农场7个，龙头企业5家，通过建立“大户+小户”“家庭农场+基地”“公司+基地”等模式，示范带动建成大鲵养殖面积20万平方米，在养量突破16万尾，养殖能力60万尾以上，养殖量局全市第一位。三是科技支撑促转型。与中科院动物研究所、加拿大曼尼托巴大学、第三军医大学等院校建立大鲵产品科研团队30人，成功研发大鲵胶原蛋白口服液、大鲵“冻干粉”、“速食品”等系列产品。目前，已实现年加工大鲵30万尾以上，带动大鲵及其饵料鱼养殖户人均增收5万元以上。