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活鱼如何存放?

2019年02月22日293未知admin

华龙网9月4日7时25分讯

1、往鱼嘴里灌3~4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力。盛装活鱼的容器要透气。如用自来水存养,把水放置一天再给鱼用,勤换水,活鱼可存放一个月以上。

  2、用浸湿的纸贴在鱼眼睛上,可使鱼多活3-5个小时。因鱼眼内神经后面有一条死亡线。鱼离开水后,这条死亡线就会断开,继而死亡。买来活鱼不马上吃,可用此法保鲜。


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