黔江：打糍粑迎新年

    华龙网2月9日14时讯（通讯员 张益明）近日，在重庆市黔江区马喇镇印合村土家院内，村民聚在一起打糍粑迎新年。

淘洗糯米。通讯员 张益明 摄

    黔江地处武陵山区腹地，是以土家族、苗族为主的少数民族聚居地。打糍粑是土家苗寨过春节不可少的一项传统习俗，具有浓浓的乡村风味，只有打好了糍粑，村民才觉得真正开始迎新年了。

机打糍粑。通讯员 张益明 摄

    腊月里，糍粑香。一大清早，村民们就忙着淘洗、浸泡糯米，然后将浸泡好的糯米倒入木甑子内蒸，约1小时后再将蒸熟的糯米放入石槽或机器内，开始打糍粑啦！

制作糍粑。通讯员 张益明 摄印花。通讯员 张益明 摄

    村民莫春林告诉笔者，打糍粑很费力，但是制作出来的糍粑柔软细腻，有嚼劲，很受市民欢迎。打糍粑是一项集体活动，团团圆圆的糍粑更是黏住邻里情的集结号，是团结与力量的象征。

摆放。通讯员 张益明 摄

    拜年、拜年，粑粑上前。糍粑是过春节待客的常备礼品，也是走亲访友的必备礼物。由此可见，糍粑在淳朴的土家人之间传递着亲情和友情。春节前夕，在当地农村处处可见土家人忙于打糍粑迎新年，生活越过越红火。