丰都县龙河镇：开展食品生产加工小作坊安全大检查

    华龙网9月19日10时07分讯（通讯员 邹毅）为了确保节日期间食品安全，推动食品安全示范镇建设的深入开展，在2017年国庆节、中秋节到来之前，丰都县龙河镇安委会组织食品药品监督管理所和镇安监办执法人员对辖区范围内的食品生产加工小作坊开展专项整治活动，从源头上筑好食品安全防火墙。

    据龙河镇安委会相关负责人介绍，本次整治行动按照“严密排查、严格整治、严厉打击”的要求，对辖区内豆制品小作坊5家、糕点类小作坊6家、面食加工类5家的从业人员健康证、产品名称、产品产量、开业时间、销售区域、食品添加剂的使用（包括食品添加剂采购、贮存、使用等情况）、生产用水的来源、使用的清洗消毒剂、检验方式、使用包材名称等方面进行检查。从排查情况来看，食品生产加工小作坊的食品安全意识普遍增强，生产过程的卫生控制和各项记录情况都有较大改善，没有发现重大食品质量安全隐患。但个别小作坊还是存在卫生条件不达标、缺乏相关资质证明等情况，针对存在的问题，执法人员当场给予指正，责令其限期整改。

执法人员开展食品加工小作坊安全检查

    龙河镇安委会负责人表示，下一步镇安委会将督促相关责任单位抓好隐患整改工作督办。限期隐患单位整改验收销号，分类指导小作坊对照食品生产加工相关标准和要求，改造生产条件，规范生产流程，提升产品质量，确保辖区群众购买到安全放心食品。