超市变小了 食品变多了

    本报讯（记者赵歆）昨日，沃尔玛国内首家紧凑型购物广场——武汉杨家湾店开业。记者探访发现，超市营业面积较以往的沃尔玛超市瘦身不少，但食品比例明显增大，不少细节更加迎合现代生活方式。

    沃尔玛门店的营业面积通常在1.5万平米左右，沃尔玛杨家湾店，营业面积只8000平米左右，缩小近半。沃尔玛（中国）公司事务部湖北区总经理熊璐表示，营业面积虽然大幅减小，但食品品类上比重增加至占50%。当天，记者来新店体验，卖场人头攒动。家电洗护与生鲜食品在同一楼层，整体卖场大小感觉上“变小了”。来逛店的杨女士介绍，自己只是过来“瞄一眼”的，“感觉店小了，种类还行，进口食品种类多了，价格还行”。

    结账通道上，收银区域分为“5件下”快速通道和普通结账通道，对应顾客选择分流。15个快速通道一字排开，推车的不好插队，手拿商品比较好结账；传统通道，新店开业人虽多，但记者排队5分钟不到也结完了账。