国庆节前上市的“沾化冬枣”谨防假冒产品

　　新华社济南９月１４日电（记者 陈国峰）记者日前从沾化冬枣的产地山东省滨州市沾化区了解到，今年的沾化冬枣将在国庆节期间大量成熟上市。在此之前，除少量大棚冬枣在９月中旬上市外，其他打着沾化冬枣招牌叫卖的均为假冒产品。

　　据沾化区农业部门介绍，沾化冬枣是国家地理标志保护产品，是一个地域品牌，只有在沾化辖区内种植，按照国家相关标准组织生产，且产品质量达标的冬枣才是正宗的沾化冬枣。当地沾化冬枣的种植面积稳定在５０万亩，２０１６年总产量６．５５亿斤，预计今年可达７亿斤，冬枣品质达到历史最好水平。

　　据介绍，沾化冬枣的真伪除了从上市期判断外，也可从外观和口感上加以识别。“沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形，果面光洁，成熟后分别呈现出点红、片红、全红，着色面颜色为赭红色。成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸适口，食之无渣。”沾化区委副书记张志华说。