世界技能大赛“华山论剑”，上海选手夺冠要经历这些考验

“比赛对服务细节要求非常高，譬如制作咖啡，要求你做两杯，一杯给裁判，一杯给客人，两杯咖啡花要一模一样。”

第44届世界技能大赛正在阿联酋阿布扎比紧张进行。中国代表团52名参赛选手中，有6名来自上海。他们经过层层选拔，各个“身怀绝技”，参与车身修理、货运代理、印刷媒体技术、网站设计与开发、花艺、餐厅服务（西餐）6个项目的角逐。

有着“技能奥林匹克”美誉的世界技能大赛，绝大多数比赛项目要求选手年龄在22岁以下，且每位选手只能参加一届比赛。这样一个国际顶尖技能高手的盛会，选手怎么选拔？比赛比什么，有哪些规则和看点？

关注综合素质，选手要博采众长

世界技能大赛的比赛项目往往是综合性的，要在赛场上独占鳌头，必须是技术“多面手”，而且每个领域都要练就高超的技能水平。

据设在上海信息技术学校的国家培训基地专家周健介绍，上海选手参加的网站设计与开发项目，要求根据项目需要自行设计和制作站点，不仅要熟练进行图像处理，设计出受众欢迎的页面和交互设计，还要具备复杂的编程技能，甚至要现场开发一款“星球大战”游戏。比赛选手既要懂得编程、数据库设计，又要富有创意和艺术感，还要懂得项目管理方法，才能在大赛中脱颖而出。“从历届世赛夺奖的网站作品看，其技术和美感都堪称世界一流水平。”周健说。

作为热门项目，网站设计与开发此次吸引了全球35支参赛队伍竞逐。评委打分时每个小项会细到0.5分，竞争激烈程度可见一斑。

货运代理是本届世赛新设项目。“题型非常灵活，要求选手融会贯通。”设在上海交通职业技术学院的国家培训基地专家徐辉说，大赛会给选手一个案例，涉及揽货、报价、运输管理、核算及管控成本、海运操作、处理客户投诉和索赔等各环节，让你来解决问题。比如，一船货物，有各种各种尺寸的包装，货物也各式各样，有的是食品，有的是危险品，有的需要冷冻，有的需要特种包装，怎么最经济合理地配置，针对突发情况，还要提出切实可行的解决方案。这就要求选手具有丰富的经验和较高的综合素质。

试题临时公布，选手现场应变

中国首次参加花艺项目，就碰上了比赛规则变化。设在上海市城市建设工程学校（上海市园林学校）的国家培训基地专家曹枫说：“比赛前几分钟才知道操作要求，而往届比赛会给选手有一定的时间准备，这就更考验选手临场发挥和创意能力。”

印刷媒体技术项目也有类似考验，设在上海出版印刷高等专科学校的国家培训基地专家薛克说：“样张现场发放，印刷设备也与原先公布的不一样，一些特殊功能只能靠选手现场应变和摸索。”

在餐厅服务（西餐）项目比赛中，选手不仅要熟悉咖啡制作、鸡尾酒调制等技艺，还要有娴熟的服务技能、有效的沟通技巧、良好的礼仪和临场应变能力。“比赛现场没有翻译，全靠选手自己沟通。而且，比赛对服务细节要求非常高，譬如制作咖啡，要求你做两杯，一杯给裁判，一杯给客人，两杯咖啡花要一模一样。”设在上海市南湖职业学校的国家培训基地专家龙艺说。

学习理念标准，推动技能事业发展

为了备战此次世界技能大赛，中国代表团的选手都经过层层选拔产生。以网站设计与开发项目为例，通过全国考察选拔，在一轮轮竞争中的胜出者，最终登上了世赛舞台。

通过参赛，世赛的理念、标准对上海的职业教育发展带来了深刻影响。周健说，世赛具有很好的指向作用，促进了我们专业教育方法改革，大大推动了学科融合。过去一个老师教一门课，现在好几个老师教一门课，课程不只是软件，还融合了多媒体、数据库等，这样培养出的学生也是复合型的。龙艺也表示，参加世赛对我们触动很大，让我们理解了更为先进的理念和文化，得到了成长和进步。

据汽车修理专家、中国汽车维修行业协会副会长陶巍介绍，与美国、日本等汽车工业强国相比，中国的汽车修理技术还有差距。世赛车身修理项目比拼选手对车身结构及覆盖件严重损坏汽车的修复能力，强调标准化、专业化的修理理念，这些理念和要求有助于推动中国的汽车修理行业加快与国际接轨。

题图来源：郑婷 摄栏目主编：张骏编辑邮箱：shzhengqing@126.com