高校教师包饺子打擂台师生共迎冬至

    中青在线讯（通讯员 聂谢彭 中国青年报·中青在线记者 雷宇）火龙果汁调制的紫红色面皮儿拌，精致的大白菜、元宝、玫瑰造型……12月22日，武汉华夏理工学院24名“厨神老师”现场“搭灶开火”包饺子，学生当评委尝鲜，师生欢度不一样的冬至。

    在现场，参赛老师被分为6组，每组四人。赛场上，6张桌子一字排开，桌子上擀面杖、饺子皮、肉馅摆放整齐有序，教师们头戴厨师帽、身系围裙，揉面，擀皮儿，调馅，包饺子……一条龙作业，分工合作，配合默契。旁边观战的学生们则纷纷鼓劲加油。

    经过1个小时的比拼，各组饺子纷纷煮好摆盘上桌，端上来的饺子都创意非凡。该校后勤处和汽车学院教师参赛的是翡翠白菜饺，上绿下白造型，色泽鲜艳吸引眼球，里面则是配以虾仁馅，精致可口。化药、土建学院的紫红色饺子也十分抢眼。据老师们介绍，面皮是用红色的火龙果汁调制而成，搭配牛肉馅西红柿馅料，颜值高味道鲜美，让评审的学生们纷纷赞不绝口；还有机关队精心制作的暖心冬日玫瑰卷煎饺，造型浪漫梦幻，里面却又包着接地气的韭菜猪肉馅，经平底锅煎至底部色泽金黄，现场师生直呼“吃了就停不下来！”

    “有大肉白菜馅的，有紫薯胡萝卜馅的，还有水果馅的，种类很多，学生们都来自天南地北，要照顾他们不同的胃口。”该校机电学院的辅导员魏元介绍，为了让同学们在这个冬至留下一份美好的回忆，参赛包饺子的老师都忙活了好几天，亲自挑食材，准备工具、餐具，研究设计饺子造型等。

    “今天冬至日，免费品尝到这么多老师亲手做的创意饺子，暖心又暖胃！”该校大二学生孔思玥兴奋地说。

    该校校工会副主席梅燕说，冬至是中国的传统节日，学校在这一天举行包饺子大赛，让老师和学生们一起吃饺子过节，可以丰富师生的课余生活，增进同事感情和团队意识，更主要的是对学生传递一种节日的问候，让他们感受到学校的温暖。