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江津中山镇:专项督查“古镇三绝”食品安全

2019年02月19日209未知admin

    华龙网11月6日10时15分讯(通讯员 谭胜昔)石板糍粑、烟薰豆腐和咂酒,重庆市江津区中山古镇的食品三绝,于近日接受了该镇组织的专项督查。

    国家级历史文化名镇中山古镇在向游客展示历史文化的同时,也向游客准备了众多美食。在古镇1132米长的老街上,随处可见的是石板糍粑、烟薰豆腐和咂酒,它们是当地群众沿袭多年的最爱,是古镇最具盛名的特产。来古镇,游客要品偿它们;购特产,游客会想到它们。这三样特产被游客誉为古镇三绝。

    食品安全事关古镇旅游发展大局,而古镇三绝则是食品中的典型代表。为此,中山镇人大联合该镇食品药品监督办公室,于近日专门对古镇三绝进行安全督查。

    因为古镇三绝是当地群众自己生产,督查组就对生产全程进行检查。在现场,督查组检查的内容包括原料存放环境、加工过程的安全状况、成品储放环境等直观情况。检查组还对食品取样,带到食品安全检测仪进行检测。

    检查情况显示,古镇三绝的生产全程全部达标,抽样的207份食品全部达标。“安全情况令人满意。”参加检查的人大代表表示,“希望各商户继续保持,不要有半点忽略。”


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联系QQ:3402123920   最后修改时间:2019-12-21 18:41:33
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