止咳化痰教你一步轻松搞定

华龙网9月20日13时30分讯 初冬时节正是咽喉痛苦的时候，很多人会感觉嗓子不舒服，又干又痒，有痰，还咳嗽。这是为什么呢?

因为天气冷了，大家都穿的很厚，室内可能还开了暖气或者空调，空气很干;大家都不喜欢开窗户，空气不流通比较混浊;大家到了冬天可能喜欢吃一些热性的食物，这三个原因都会导致你的咽喉受苦。

盐蒸橙子

用料

橙子1个

盐小许

盐1勺

做法

1. 把所有材料准备好。

2. 橙子洗干净，用淡盐水泡10分钟。

3. 取出，用清水冲洗干净后切开顶部。

4. 加入小许盐。

5. 再用叉子戳几下，以便盐能渗入橙肉内部。

6. 把处理好的橙子放进碗里，盖上切出的顶部。

7. 放进锅中，隔水蒸。

8. 大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。

蒸大蒜水

小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。

大蒜加冰糖煮水喝

用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。

秋梨膏

用料

雪梨5个

罗汉果1个

生姜1小块

冰糖适量

蜂蜜适量

做法

1. 主要材料备齐。

2. 将雪梨去皮切小块;

3. 将切成小块的梨放入料理机加少量水打成梨蓉;

4. 煮锅上炉开小火，加入生姜和冰糖;

5. 接着加入掰碎的罗汉果小火熬煮30分钟;

6. 用滤筛将梨蓉，姜丝、罗汉果的渣滤出;

7. 滤出的汤水留在锅中，开着盖子继续用小火熬至浓稠;

8. 用木铲慢慢搅拌至浓稠关火。晾至温热后加入蜂蜜搅拌均匀装入容器中保存即可。

小贴士

1、罗汉果也可用川贝代替。

2、蜂蜜要待汤汁冷却后再放，温度过高会破坏蜂蜜的营养价值。

冰糖川贝枇杷止咳酱

用料

枇杷500G

冰糖70G

川贝3G

盐2G

做法

1. 将全部食材备好；

2. 将枇杷剥皮泡水盐水中；

3. 泡好的枇杷取核；

4. 将冰糖枇杷倒入

5. 在结束前5分钟的时候倒入川贝粉；

6.做好的果酱凉后放入密封瓶中保存。

小贴士

1.枇杷泡水后要沥干，不然熬出来的酱不浓稠。

2枇杷切的越细越好，容易成糊。

3觉得一个果酱程序太稀了，可结束后放锅中最后收水。

华龙网整合