涪陵“竹林刀客”靠麻竹笋奔小康

站在竹林中的隆宇芳从容不迫：她左手将一根约1米长的竹笋夹在腋下，右手拿菜刀，手起刀落，不到10秒，采笋完毕。

9月7日，重庆晨报记者在位于长江边上的涪陵区南沱镇百竹林，发现越来越多的村民像隆宇芳一样，在当地企业的带动下，变身为麻利的“竹林刀客”——采笋工人，走上了脱贫致富道路。

捡到宝

涪陵早在2003年就开始种植麻竹以保持水土，引进来时，谁都没注意到麻竹笋竟然是一个宝贝。

李承洪是南沱土生土长的企业家，经营着一家食品公司，主要生产涪陵榨菜。李承洪一直在思考榨菜配方改良，发明了红油春笋榨菜，市场反应热烈。

为了找到最好的春笋，他到广东找到了当地著名的麻竹笋种植基地，准备引种回涪陵，却意外发现麻竹和老家的竹子非常相似。他回到南沱一看，两者真就是同一个品种！他从广东高薪聘请竹笋种植专家回涪陵，精心培育麻竹笋。

李承洪注册成立重庆三峡笋业公司，建立涪陵区竹产业综合开发示范园，并建立了1200亩的麻竹高产示范基地。

李承洪说，示范园里的麻竹笋每亩产量可以达到3000-4000斤，按每斤0.6元计算，可以实现收入2400元左右；竹林还可以售卖竹叶给日本、中国台湾等国家和地区做食品包装材料，每亩可收入1200元；如果拿出三分之一的空地来种竹荪，则每亩竹荪可以卖6000元。

治坪村的300多户村民以1200亩土地折价入股公司，占股27%。通过构建起“公司+专业合作社+基地+农民”的合作经营模式，三峡笋业公司建立了企业与农民的利益联结机制。

奔小康

三峡笋业公司成立之后，53岁的村民刘春林经过学习，成了合作社的技术负责人，负责培训采笋技术和管理采笋工人，每月有2000多元的固定收入。他还将家里的4亩地折价入股，每年每亩地可以收入土地租金、股份分红等一万元左右。一年下来，刘春林每年可以依靠笋业公司纯收入5万多元。

南沱镇镇长张正书介绍，在三峡笋业公司的带动下，目前解决了当地50多位村民的就业问题，还让村民奔向小康。

张正书介绍，南沱镇将大面积推广该合作模式，实现规模种植麻竹4377亩，不但有利于保持当地长江生态的水土，还帮助当地发展农业经济。

南沱镇通过打造百竹园、三峡竹海广场等景观，举办采笋节等活动，集旅游休闲、竹笋采摘、竹文化传播于一体，实现竹笋示范种植、竹笋现代加工和三峡竹海特色的乡村观光旅游一、二、三产业的深度融合。本报记者 范永松

责任编辑：张义凌