西安男子买橘子内有虫？记者用盐水检测得真相

橘子已经大面积上市了，因为营养价值高，浑身都是宝，西安市民去逛水果店时，都喜欢购买一些橘子回去食用。可近日，市民张先生在超市里买的几斤橘子里面，发现了一个白色幼虫，类似于蛆，这把他吓了一跳。

“橘子是我精挑细选的，外面一个虫眼都没有，不知道那白色的小幼虫是如何爬进去的?我掰开后，就不敢再吃了，”6日，张先生说起这事情来，有点郁闷，在橘子里发现幼虫后，他找到超市，超市称，这很正常，不必大惊小怪。

那么，橘子里面有白色的小虫子，究竟是不是正常的现象呢?

6日中午，华商记者从西安的东西南北四个方向的10个超市、果蔬市场购买回来各种不同品类的橘子，有小金橘，有云南运送过来的，也有本地的。

由于盐水浸泡后，水会给果蝇幼虫等造成缺氧环境，盐分又对其产生刺激作用，导致果蝇幼虫钻出果皮。根据这个原理，昨日下午，华商报记者在10个碗里盛满高浓度的盐水，将这些橘子侵泡在里面。先是带皮侵泡，10分钟后，没有任何异常，随后又将橘子剥开，浸泡了半个小时后，还是没有发现幼虫的迹象。实验没有发现橘子里有幼虫，这是不是就是说，橘子里不会有幼虫呢?这是否定的。

城东一水果批发市场的商户说，他们经手的橘子很多，橘子里的确出现过白色幼虫，即使又大又圆、外皮看不见虫眼的橘子，剥开后还是会出现幼虫，“杨梅、樱桃里都会有啊，就是实蝇，没啥的，我们将那一瓣扔了还能吃。”

不仅仅西安，很多地区的市民都遇到过类似的情况。

西安营养学会副主任、国家一级营养师周萍介绍说，出现在橘子里的虫子可能是大实蝇，柑橘还小时，实蝇就把卵产在表皮上面，随着果实的生长，卵就逐渐进入果实内部，吸食果肉，直至后来变成了蛆。

实蝇是柑橘很常见的一种病虫害，遭遇这种病虫害的柑橘，会提前脱落影响产量，橘肉的品质会受影响。柑橘大实蝇只是危害柑橘的生长发育，影响果树收成，误吃到肚子里并不会妨碍健康，因为胃里的强酸可以杀死幼虫，而且幼虫不含毒素，所以市民朋友不必过度恐慌。

作为普通消费者，虽然买到带有实蝇幼虫的柑橘并没有什么危害，但是对心情的破坏是难免的。周萍支招说，在挑选柑橘时，可以仔细留意柑橘表皮，看是否有实蝇留下的接种孔的痕迹，“更为稳妥的方式，是在吃柑橘时，将每个橘瓣对光观察，若有实蝇寄生，只要抛弃掉含虫的橘瓣，其他橘瓣还是可食的。当然，如果幼虫生长期较长，将整个果实啃食烂，那么当然就不能食用了。”

华商记者 文/卿荣波 图/陈团结