前苹果亚太供应链总监入职信良记

　　北京商报讯（记者 肖玮 赵超越）3月27日，餐饮供应链公司信良记宣布前苹果亚太区供应链总监姜洁正式出任信良记食品科技（北京）有限公司董事副总裁。信良记方面表示，姜洁的加入将带来苹果供应链先进的管理理念与创新思维模式，并且结合信良记自身的亚洲美食联合研究中心，能为企业提供更具国际专业水平、更先进、更全面的供应链服务解决方案。

　　据了解，姜洁曾于1998-2010年任英特尔产品上海有限公司计划部总监。2010-2017年出任苹果公司亚太区供应链总监。在苹果公司任职期间，主要负责iPhone 、Mac等重要产品线的物料采购、多条生产线管理控制、供应商管控以及物流管控等多方面供应链管理工作，同时还负责产品线关键部件的采购至生产等复杂环节的把控，拥有20年供应链企业管理经验。

　　公开资料显示，2016年，新辣道集团创始人李剑成立了餐饮供应链品牌信良记，并于2017年3月获得5000万元Pre-A轮融资，随后短短几个月又再获1.2亿元A+轮融资。2017年8月，信良记在香港注册成立中餐标准化美食科研机构亚洲美食联合研究中心，主攻食品研发，为信良记的产品线研发提供技术支持。目前，除了小龙虾等主营产品外，信良记旗下产品还涉及鱼、蟹等其他标准化水产品。

　　此外，近期餐饮供应链品牌餐北斗宣布完成数千万元A轮融资，并且与新辣道、嘉和一品、眉州东坡、乡村基、肯德基等知名连锁餐企展开合作。业内人士认为，餐饮行业正在从C端到B端逐步互联网化，整个业态也朝着连锁化和规模化发展，在此背景下，餐饮供应链将成为餐饮企业竞争的另一高地。