不寻常！他用一杯豆浆解决了千人就业问题

    华龙网12月28日讯 16岁离家务工，辗转数省市，做过最脏最苦的活。终于从小工干到主管，然后毅然放弃高薪，回乡创业，经过倒亏数万元的阵痛，历经淬练，最终创立乐又舒早餐店品牌，一路走来，成绩斐然，现已发展1个总店、3家直营店、260家加盟店，被评为重庆小吃50强，解决就业一千多人，成为早餐业的一个标杆，被誉为开州残疾人创客。他就是开州乐又舒营养早餐店创始人李银春，一位仅有小学文化的聋人。

    每天早上，位于开州老街的乐又舒营养早餐总店，几十种早餐琳琅满目，鲜香扑鼻，前来购买的顾客络绎不绝，几位营业员忙得不亦乐乎，李银春也在柜台前满面笑容，麻利的包装食物，迎送顾客。

    打工谋商机

    今年46岁的李银春是一个地地道道的农民，开州区镇东街道安居村8组人。小时候，因注射青霉素、连霉素过量，导致耳聋，因为家庭条件，也没能医治，小学没读完就失了学。跟着父母在农村种田，日出而作 日入而息，一年到头的辛劳,也仅仅维持个温饱，

    16岁那年，他觉得种庄稼没出路，就外出天津打工，没有文化和技术，他只能做最脏最苦的活，几年下来，也没什么收获。就去了广东和浙江，好不容易在温州进了一家摩托车摇臂公司，凭着他的聪明和钻劲，很快在厂里崭露头角，成为技术骨干，深受老板赏识和喜欢，在那一干就是十一年，从工人干到主管，年薪12万，生活全包，还安排套房，他把老婆唐天润也接去公司上班，小日子过得挺巴实。

    高薪和安稳的生活并没有淹没他的创业激情，他一直在寻觅商机。有一次，老板安排他和公司的优秀员工去香港旅游，他留心观察到，当地的早餐很有特色，早茶是用粮食和水果磨的，口感好，味道鲜！又是天然食品，就想把这个项目引进来。于是回到开县考察，走遍了所有的大街小巷，他发现这里早餐品种少，做工简单，如果引进香港现磨早茶，市场前景看好，竞争力强。

    初创业 艰辛卖豆浆

    2007年，他毅然辞去优厚的薪酬待遇，携妻回乡做早餐，在云枫街道平桥社区租了个小门面，创办了乐又舒营养早餐店，开始经营各种口味的豆浆和一些简单的糕点，这些新品豆浆首次进入开县，市民没见过，不敢去买，根本卖不出去，为了打开销路，他每天推着车到处叫卖，把豆浆送给别人喝，有些人心怀疑虑，怕有质量问题，送给他都没人愿意喝，他就当着别人的面一杯杯喝给他们看，就这样一次又一次，反复用行动去证实产品，感动别人。慢慢的，他的豆浆有了销路，他和妻子每天起早贪黑，不分昼夜重复着磨豆浆、卖豆浆这件事，但一天最多也只能挣到80块，一家人都挤在几平米的小门市里，与以前拿高薪、住套房的日子相比，自然相距天壤。这期间，有8个月没挣一分钱利润，还倒亏三万多元的粮食本钱，房租给不起，还是朋友垫付的。

    他的亲友也坚决反对，认为他放着高薪不拿，卖豆浆能挣几个钱？妻子也一心要回厂上班，包裹都打了三次，最后一次妻子装好行李，就要岀门，李银春满含热泪，动情的说：“老婆，你相信我，我们再坚持一段时间，自己选的路一定要走下去，努力不一定成功，但放弃就注定要失败。我深信我的选择是正确的！”就这样，他们又继续着这条酸涩的路！

    由于听力障碍，做生意与人沟通困难，别人说话他听不清，没急时回应，就有人说他故意不理人。为此，他下决心通过观察、对口型来揣测和判断别人说话所表达的意思，增强语言识别能力，同时，始终坚持对顾客微笑服务，礼貌待人。经过两年的努力，加上后来佩戴助听器的帮助，终于实现了与客户的正常交流，缩短他回归社会，融入生活的时间。克服了听力不便这个难关。

    诚信敲开市场

    究竟怎样敲开这个庞大的市场，李银春动起了脑筋，他想，光靠毎天在店里等着别人上门买豆浆收入太少，必须走岀去，扩大巿场，增加销量才是王道。

    一次，有位顾客对他说，“你的豆浆味道这么好，可以跟酒店合作嘛”。李银春受到启发，开始留意打开酒店的销售渠道，只要有酒店要豆浆，不管那个时候，也不论在什么地方，有多远的路，他都一定送到。记得是2007年底，镇东街道有家酒楼打电话要一扎豆浆，尽管只有几块钱，他从平桥社区跑步半小时送去。他告诉笔者，“那时经济很困难，连一块钱的公交车都舍不得坐，更别说买车，这件事，老板受到感动，从那时起一直与他合作到现在。”当时，他还想了一个办法，把豆浆先送给开县的一些酒店、火锅店、大排档等餐饮场所，卖岀去的利润，除了付给服务员部分外，剩余的他与酒店老板平分，让酒店得大头，他得小头，这种让利于人、诚信做事的态度很快赢得销量，扭转了局面；目前，开州有十几家酒店、火锅店都与他合作，店方只提供场地，厨师和材料都由李银春负责，收益平分。

    办加盟店 抱团经营谋发展

    付出与收获是成正比的，近几年，尽管各行各业市场趋冷，唯独乐又舒营养早餐店却一枝独秀，经营9年来，生意一直红红火火，诀窍在哪里？李银春介绍：“我的产品单上最初也只有几种食品，大家都知道，一种食品再好吃，久了也会腻口，为了保持长久的吸引力，就要不断学习和创新，舍得花钱学习，考察和引进其他地方的新工艺、新产品，然后再根据当地的口味改进，这样换来换去，保持新鲜感，才能提升竞争力！”目前，乐又舒营养早餐店有100多个品种，一天只岀十几款，过段时间全部更换，以此留住顾客。

    李银春的早餐店生意火爆后，来学习取经的人逐渐增多，他想，何不来开连锁店呢？每个店至少需要三个人，多的可安置五、六个，既满足市场需求，又解决就业难题，帮助他人致富，说干就干，他开始免费收徒。他的经营法则是：“我免费教他们手艺，再帮他们开店，统一打我的牌子，不收加盟费，各加盟店统一在我这里订购杯子，这样做的目的，是各店统一订做量大，价格比他们单独做便宜，他常说的一句话是，做生意要让利于人，帮助别人，才能成就自己，只有抱团才有优势，才能走得更远！”

    截至目前，李银春在全国各地的营养早餐店已有260家，他自己有一家总店，三家直营店，每个加盟店、直营店用工少的三、四人，多的五、六个，提供了千余名的就业岗位，每个店一年需大豆和花生40多吨，核桃几千斤，既帮助政府解决就业难，又增加了农民收入。

    现在，他又顺时应势，走上互联网+的新路子，让产品进驻爱上开州网上平台，实行传统销售加订单销售两条腿走路的模式，网上订单负责配送，直达顾客手中。通过拓展产品销售渠道、技术更新，配送服务的融合发展，扩大了消费群、也增加销量，现在通过网上平台销售，每年多增加40％的销售收入！实现了互䃼双赢。

    创业成功 回报社会

    他经常挂在嘴上的一句话，一人富不算富，大家富才算真正富，他除了免费帮别人传授技术、办加盟店外，从2013年起，毎年拿出全部总收入的固定比例帮助特困残疾人，在春节、助残日、国际残疾人日、聋人节、盲人节、肢残人日等重大节庆期间，都会免费提供许多糕点、豆浆，拿出现金购买米、面、油等物品，送给特别需要的残疾人和留守儿童，用行动彰显大爱！

    “我虽是个残疾人，但我有坚强的毅力，不服输的性格，在打工和创业中遇到很多困难，但我从不放弃，是肯吃亏、愿付出的信念成就了我，坚强装点生命之美，大爱完善残缺人生。我有个愿望，就是让乐又舒品牌连锁店走岀重庆，走向全国，在华夏大地开花结果，这一天，一定会到来。”李银春自豪的说。