那些关于柿子的传言，你信了几个

华龙网12月22日12时讯 要说最妖的一种水果，那非它莫属。每逢中秋上市，你看它黄澄澄，金灿灿，通体诱人；咬一口甜蜜蜜、软糯糯，风味迷人。可是它又有那么多禁忌，吃了它，其它的很多东西就都不能吃了！

空腹吃柿子

柿子含有丰富的膳食纤维，这其实正是中医药所谓性寒的原因。古人认为一样东西导致大便通畅便是性寒之一种，如果导致腹泻，便是“大寒”了，连上腹痛，那便是“极寒”，简直要人命了。其实这是知其然，不知其所以然。高纤维食物会促进大肠蠕动，促进排便。有少数人，例如有肠易激综合征或其它肠病的人，便会造成腹泻，跟啥寒性啊没有半毛钱关系。柿子及柿饼是非常好的膳食纤维来源，有便秘的朋友可以每天吃个一两个，早晨空腹吃效果尤佳，想减肥的也可以试试。不过有习惯性腹泻或肠易激综合征的就少吃些吧。

柿子＋牛奶

柿子跟很多东西一起吃据说都会导致这玩意儿。乖乖，胃柿石到底是个啥东东呢？这个在临床上确实存在。不过跟祖国医学毛关系没有。中医只知道牛黄狗宝，看到块结石就如获至宝，又从来没把胃割开来看看，哪知道胃结石。中医典籍里压根儿就没有这个词。都是“脘胀”啊，“积聚”啊之类语焉不详，更奢谈治疗。

胃柿石也跟所谓的柿子性寒啊，湿热不化啊毫无关系。这个胃柿石的流行病学是现代医学的成果。胃柿石确为植物性胃结石之一种，以区别于药物性胃石和异物胃石（吞入毛发、异物等所致）。植物性胃石多种多样，各种高纤食物如南瓜、葡萄、山楂、芹菜等均可能导致。其发病率则极低，在所有临床胃肠镜检查过的病人中只有大约千分之四左右，更遑论普通人群，可能会低于万分甚至十万分之一。柿子导致的胃结石的确存在，且在东亚流行柿子的国家相比其它植物性胃石更普遍些。其成因不明，与牛奶啊，海鲜啊，空腹啊，饱腹啊也没啥关系。但有几个风险因素供大家参考：

1）胃容积小、胃酸分泌较少消化不良的；

2）做过胃部手术排空显著减慢的；

3）晚期糖尿病或肾脏功能受损的；

4）戴呼吸辅助器械的。

由此可见，并不是随便吃个柿子就会得胃柿石，没有这些毛病的朋友但吃无妨。这事儿应该这么看：对于单一个体来讲，没有任何食物是百分百安全的。如果你担心吃了柿子会得胃柿石，那你也应该担心芹菜、南瓜、韭菜、李子、枣、甜菜等各种高纤维食物。

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