[教育局]联合市食品药品监督管理局对校园食品安全进行督查

　　为切实加强新学期学校食品安全工作，有效地预防和控制学校群体食品安全事件的发生，保障广大师生的身体健康，市教育局联合市食品药品监督管理局抽调六位专业人员组成两个督查组，于8月29日至9月12日对全市中小学校及托幼机构食品安全工作进行督查。

　　8月29日，督查组检查了宽城区宋家小学、宽城区宋家小学幼儿园、长春市第72中学、长春市养正高中、长春市朝鲜族中学食堂，并对学校周边小餐饮店进行了抽查。

　　督查组进入学校食堂清洗间、烹饪间、蒸煮间、食品原料库等处，对食堂规范操作和卫生状况进行实地查看，并详细了解食品原料购进、加工、食材保存、食品留样、台账管理等情况。

　　从检查情况看，多数学校高度重视食品安全工作，学校食品安全制度健全，食堂加工人员操作规范。其中长春市朝鲜族中学、宽城区宋家小学及其幼儿园、长春市第72中学食堂管理工作落实到位，卫生状况良好。

　　在检查中也发现一些问题：一是学校食堂加工间未按加工流程布局，存在交叉污染隐患；二是存在超范围经营现象；三是有违规加工凉菜现象。

　　督查组对检查中发现的问题提出了整改建议，并下达了检查意见书。

　　为切实加强新学期学校食品安全工作，有效地预防和控制学校群体食品安全事件的发生，保障广大师生的身体健康，市教育局联合市食品药品监督管理局抽调六位专业人员组成两个督查组，于8月29日至9月12日对全市中小学校及托幼机构食品安全工作进行督查。

　　8月29日，督查组检查了宽城区宋家小学、宽城区宋家小学幼儿园、长春市第72中学、长春市养正高中、长春市朝鲜族中学食堂，并对学校周边小餐饮店进行了抽查。

　　督查组进入学校食堂清洗间、烹饪间、蒸煮间、食品原料库等处，对食堂规范操作和卫生状况进行实地查看，并详细了解食品原料购进、加工、食材保存、食品留样、台账管理等情况。

　　从检查情况看，多数学校高度重视食品安全工作，学校食品安全制度健全，食堂加工人员操作规范。其中长春市朝鲜族中学、宽城区宋家小学及其幼儿园、长春市第72中学食堂管理工作落实到位，卫生状况良好。

　　在检查中也发现一些问题：一是学校食堂加工间未按加工流程布局，存在交叉污染隐患；二是存在超范围经营现象；三是有违规加工凉菜现象。

　　督查组对检查中发现的问题提出了整改建议，并下达了检查意见书。