消费升级催生商业“新物种”

“过去的3年到5年，中国零售业发生了巨大变化，未来的发展令人期待。”在刚刚结束的2017创享中国未来商业论坛暨首届全国“70后”商业领袖峰会上，德勤中国消费品与零售业领导合伙人张天兵表示，当前我国的消费市场从以企业、渠道为中心，转向了以消费者为中心。张天兵认为，目前的“新零售”有五个趋势，一是全渠道多业态企业崛起，二是消费者对服务期望更高，三是库存矛盾日益显现，四是物流运营集约化、共享化，五是数据分析驱动供应链转型。

“我国的消费升级持续推进，但商品价格却越来越便宜，这与我国的人口结构有关。”中国商业联合会副会长王耀表示，过去10年北上广等六个地区流入人口占全国净流入人口的47.5%，同时消费升级也表现在我国消费者消费心理越来越成熟，服务类消费支出近年来占比持续提升，消费者已从物质消费转向健康、精神、母婴等方面的消费。

近年来，像盒马鲜生这样的“新物种”进驻一线城市，赢得了不少年轻消费者的青睐。何为“新物种”？“新物种”要健康成长还要注意哪些问题？易观国际副总裁李智提出，所谓商业“新物种”要有三个条件。首先，拥有数字化、与消费者直接触达的交互界面；其次，拥有数据用户社群或资产，更注重自然人身份、金融或消费身份与社交身份三个身份的统一；第三，拥有一个算法驱动的业务流程，在战略决策时有更多数据作支撑。

北京超市发连锁股份有限公司副总裁赵萌认为，“新物种”新在业态定位和顾客体验，新在渠道拓展，但也面临两个挑战，其一是可持续的盈利能力，在顾客体验、利润产出上如何平衡。其二是如何保持新鲜度，就是保持企业的生命力，只有经得住现实的碰撞，才能有繁衍的能力。“所有零售商都应以更开放的心态去拥抱数据，深入挖掘数据、挖掘顾客，要利用消费行为而非收入、阶层等要素为消费者画像。”赵萌说。