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妈咪HOME中秋系列活动“甜美”站举行

2019年02月19日336未知admin



孩子们学做“月饼蛋糕” “月”做越甜

东莞时间网讯 当大伙都在感叹“我们的中秋节,穷得只剩下月饼”的时候,时报亲子俱乐部妈咪HOME,决定带着孩子们去“做一个创新的月饼”——怎样创新?我们做的是满满的月饼主题蛋糕。

东莞本土网红蛋糕品牌“三只蜜蜂”的创始人林雪滢,是一位有爱的妈妈,她带着妈咪HOME的小粉丝们,拼装出一个巧克力慕斯蛋糕,又让孩子们在巧克力上画出了一幅巧克力画,美美的“月饼蛋糕”,就在孩子们甜甜的笑声中完成了。

像拼积木一样拼装蛋糕

做一个月饼主题的蛋糕,这是妈咪HOME中秋主题系列活动的第一站。早在活动开始前的一周,作为妈咪HOME活动志愿者的林雪滢,便思考着要和孩子们玩点什么。

林雪滢可以说是全职妈妈成功转型的典范,在怀上女儿之前,她是一名“标书制作人员”,怀孕之后她辞职在家,度过一段迷茫的全职主妇生涯,女儿出生之后她开始做起了私人烘焙,从在家里接亲朋好友的订单,到如今拥有五家蛋糕店,可以说是活出了榜样。

在创业期间,林雪滢一直带着女儿在身边,她年仅5岁的女儿,如今也已经是个烘焙达人,无论是做蛋糕还是卖蛋糕,小姑娘都有自己的一套想法。因为一直带着女儿,林雪滢知道怎么样做烘焙,孩子们才能更投入、更开心。于是上周末和妈咪HOME的这场活动,没有了一般亲子烘焙活动的打发奶油等环节,林雪滢一开始,就让孩子们来拼装蛋糕。

“一是打发奶油等环节,打蛋器高速运转的时候,对年龄较小的孩子还是有一点危险的;另外,我女儿一开始的时候,也是特别喜欢拼装蛋糕,这会让孩子们一开始就觉得挺有成就感的。”林雪滢说。于是林雪滢和同事,一早为妈咪HOME的粉丝准备好了烤好的巧克力蛋糕底,打发好的奶油,以及已经融化好的巧克力糊。

脑洞大开的巧克力画

穿着围裙戴着厨师帽的孩子们,瞬间就进入了小小蛋糕师的角色,把巧克力糊倒进奶油里面,开始搅拌了起来,有些孩子边搅拌,边忍不住“偷吃”,样子相当萌。接着大家像垒积木一样,把蛋糕底和慕斯糊拼装好,撒上坚果和饼干碎,慕斯蛋糕就基本完成,可以放进冰箱冰冻成型了。

林雪滢开始带着孩子们,在白色的巧克力上面“画画”——用各种颜色的巧克力笔来画画,林雪滢说,之前她家女儿更小一些的时候,她就喜欢带着女儿这样玩,每次女儿都特别开心,也能有无限创意。

果然,林雪滢只是告诉孩子们,要在白色巧克力片上,完成跟中秋有关的图片,这样才能做出一个“月饼蛋糕”,结果一会之后,孩子们就完成了各种令人惊喜的创作,有人画出了“在月亮下游玩的鱼”,有人画出了颜色鲜艳的月饼图案,有孩子画出的月饼花纹,甚至像孔雀开屏。

一个又甜又脑洞大开的蛋糕月饼,就在孩子的巧手下完成了。而妈咪HOME本周还将继续第二场中秋主题活动,我们同样邀请到了特别有才的老师,会带孩子们做一次性筷子,做创意十足的宫灯,赶紧关注时报亲子俱乐部妈咪HOME,带孩子们玩转中秋吧。


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