新春走基层：工作队来皮山村里有了“幸福馕”

亚心网讯 (文/图记者夏莉涓康颢严通讯员郭志龙)2月18日,凯麦尔古丽·阿卜力孜起了个大早。尽管明明知道,到了公司必须要完成清洁程序后才能上岗,可临出门前,她还是仔细地修剪了指甲,并用香皂反复洗了几遍手,“现在周边村子都要吃我们做的幸福馕,我们对自己的要求可得更高些!”

34岁的凯麦尔古丽·阿卜力孜,是皮山县科克铁热克乡阿热买里村3小队的村民。虽然她偶尔会到巴扎上摆个地摊,但一家的主要收入还是全部依靠跑货运的老公。

皮山县幸福馕食品有限公司的工人正在加工小油馕

“我们这个地方嘛,人多,地少,大家空有一把力气,却没地儿使。”凯麦尔古丽·阿卜力孜说,直到去年,自治区卫生计生委的驻村工作队来了,先后帮着村里成立了新希望手工艺品有限公司和阿热买里农民养殖专业合作社。“让很多人有了工作,赚上了钱,可我一个家庭妇女,什么也不会,就只有眼馋的份儿。”凯麦尔古丽·阿卜力孜至今还记得当初自己有多么羡慕大家伙儿,“我们这儿,不少人都像我一样,想干活儿,却没啥技术。”

自治区卫生计生委驻皮山县科克铁热克乡阿热买里村工作队队长艾麦尔江·吐尼亚孜,带着队员在村里走访后,了解到了大家的心声。

在和科克铁热克乡党委副书记、乡长努尔阿布拉·马合木提及村支部书记艾则孜·阿布力米提反复研究后,他们决定为凯麦尔古丽·阿卜力孜等一批农村富余劳动力,定制一条致富路,“结合地缘优势,我们要成立一个打馕的公司,既简单易行,也便于销售。”艾麦尔江·吐尼亚孜说,而这个决定获得了大家一致赞成。

点子定下来了,就差经费了!经过自治区卫生计生委驻村工作队及村委会等多方筹措,筹集到了第一笔建设经费115万元,并给公司征集到了一个能让大家都幸福的名字——皮山县幸福馕食品有限公司。

2017年12月起,占地面积2000平方米的“幸福馕公司”开始动工建设,历经两个月,于2018年2月11日正式完工。

公司的打馕业务依照科学、安全的标准化流程进行,不仅设有更衣间、餐厅、面粉储藏间等,更有和面间、制作间、打馕间和成品馕储藏间,大家各司其职,分工有序。

而在“幸福馕公司”动工之初,听说了消息的凯麦尔古丽·阿卜力孜,就和一群姐妹们早早报名了,并办好了健康证。

如今,经过一周的培训,凯麦尔古丽·阿卜力孜等人已经上岗了,“我主要是负责和面。”说话时,凯麦尔古丽·阿卜力孜格外骄傲。

据艾麦尔江·吐尼亚孜介绍,目前“幸福馕公司”正在试营业阶段,能够为村里解决200个富余劳动力的就业问题。公司暂时生产加工小油馕,主要销往周边村子的学校和企事业单位。

“未来啊,我们还会开发更多的品种,发挥出新疆馕的资源优势。”艾麦尔江·吐尼亚孜说,让“幸福馕”走出皮山县,走向全国甚至全世界,让每个吃到“幸福馕”的人都幸福起来。