巫山：熏制腊肉无人照看引发火灾 所幸及时扑灭未造成人员伤亡

　　华龙网12月29日9时27分讯（通讯员 陈虹汛）12月26日、27日下午，重庆市巫山县骡坪镇、笃坪乡分别发生两起因熏制腊肉引发的火灾事故。所幸发现及时，当地政府、消防、公安在第一时间赶到现场与周边居民一同将火扑灭，未造成人员伤亡且将损失降到了最低。事后，经调查得知，两起事故原因均系农户在家用木炭熏制腊肉时离开，导致现场无人照看且火苗引燃周边可燃物从而引发火灾。

　　公安机关提醒广大市民：临近年关，各家各户免不了要杀过年猪并且腌制、熏制猪肉，而方式也无外乎是传统的松柏树或者木炭熏烤。熏制时，腊肉在高温烤炙下，油汁滴到了明火或者制造浓烟的可燃物上，造成火焰凶猛，不仅会引燃火焰正上方的腊肉或周围柴火，如没有专人看守，火灾事故一触即发。谨记：一、熏制腊肉要远离柴木、油料等可燃物；二、熏制腊肉时人不能离开，一定要留人照看；三、结束后谨记将火源熄灭；四、保持室内空气流通。