省规要求饭店应提供免费餐具 记者调查：扬州仍有餐馆强制收费

    【核心提示】

    今年7月1日，《江苏省消费者权益保护条例》正式实施，对饭店免费提供餐具作出了明确要求。然而，新规实施4个多月，扬州仍有饭店在没有事先告知消费者的前提下进行收费。

    “现在去饭店吃饭，餐具不是不收费了吗？怎么结账还加收每位1元钱？”这是市民董女士到瘦西湖新天地就餐遇到的情况。刘女士说，最近她在兴城东路一家饭店就餐，要求换免费餐具遭到拒绝：“也许我是较真了一点，但这是我们消费者的正当权益！”针对上述情况，市消协表示，商家有义务提供免费餐具供消费者选择，如产生纠纷，消费者切记要保留证据。

    消费者

    反映

    被强收1元餐具费

    有的饭店无免费餐具

    日前，市民董女士和朋友到瘦西湖新天地一家饭店吃饭。点单的时候，董女士发现，商家价目单上或是餐具包装上没有写明餐具要收费。就餐完毕后，埋单时服务员打出结账单，显示餐具每位1元钱。“现在不是不收费了吗？”对于董女士的疑惑，店员不置可否。“我也不可能为了1元钱大动干戈，就算找老板理论，也是浪费时间和精力。”事后，董女士致电本报热线，“我就想知道饭店这种做法是否合理？”

    刘女士在兴城东路路南边一家饭店就餐时，也遇到了和董女士同样的情况，她问饭店营业员：“这里有没有免费的餐具提供？”对方摇摇头，表示餐厅内没有免费餐具，所有收费餐具来自餐具消毒企业。“怎么可以这样理直气壮，等于说我不付费，就没法用餐咯，这不是在强迫客人购买餐具的使用权吗？”刘女士说，一顿饭吃下来，影响了她的心情。

    记者

    走访

    部分中餐馆餐具收费

    连日来，记者走访了秋雨路、望月路、扬子江路等市区繁华地带的部分中小餐馆，发现确实有部分中餐馆存在餐具收费现象，倒是门面很小的饭店几乎都不收费。“我们小饭店小本经营，做的是回头客生意，以前就没有加收过餐具的费用，更何况现在！”扬子江南路一家羊肉汤店的老板对记者说。

    在望月路美琪小区南门一家饭店，记者看到，桌上摆放着一些用保鲜膜塑封好的餐具，碗、盘、茶杯、玻璃杯包装在一起。老板坦言，他们家没有免费的餐具提供。“店里消毒餐具都是配送过来的，这些杯子、碗、调羹容易被碰坏，损耗比较大，收点费用无可厚非。”

    有点意思的是，在这家饭店的隔壁另一家饭店，餐具包装、摆放得清清爽爽，老板告诉记者：“食从口入，卫生对于顾客非常重要，在我看来，一次性餐具没有自家洗得干净。所以，我宁愿每月增加洗碗工人的工资几千元，顾客用着放心，对饭店也会有好感，虽然有些损耗，也是值得！”

    “以前到饭店就餐，几乎每家提供成套包装好的消毒餐具，包装上都会标注：加收1-2元的费用，后来这种现象就消失了，埋单时候留心看，发现有的饭店餐具会收费，有的则不收。因为也就是一两块钱的事情，大家也就懒得计较了。”在事业单位就职的孙先生说。

    吴女士经常在外就餐，她表示，饭店提供消毒餐具进行收费，尽管没有在醒目的地方进行公示，但经过这么长的时间，大家都已经习惯了，“对于‘饭店有义务提供免费餐具供顾客使用’的说法，我还真不了解！”

    吴女士说，无论是免费还是收费，每次就餐前，她都会倒上壶里的开水，把碗筷重新涮一遍。“看过一些报道，消毒餐具并不卫生，我倒情愿使用饭店自家清洗的餐具，吃饭前开水再洗一遍，图个心安。”

    有的消费者不了解规定

    部门

    说法

    饭店应提供免费餐具

    未事先告知

    强收可投诉

    市消协相关人员介绍，根据《江苏省消费者权益保护条例》第三十五条明确规定：餐饮业经营者应当以显著方式向消费者明示所提供商品和服务项目的价格、数量和规格。未事先明示告知的，不得收取费用。餐饮业经营者应当提供符合卫生标准的餐具，使用集中消毒套装收费餐具的经营者应当同时提供免费餐具供消费者选择。若商家不能提供符合卫生要求的餐具，存在违反上述条款的情况，将由工商行政管理部门或其他有关行政部门责令改正，没收违法所得，可以并处五千元以上五万元以下的罚款，最高将罚十万元。情节严重的，还将责令停业整顿。

    市消协表示，商家应该提供收费餐具和免费餐具供消费者自主选择，如遇到餐馆不提供免费餐具，或没有事先告知埋单时强制收费的，消费者要记得保留证据，便于事后进行投诉。         记者 羌伊然