月饼陆续上市 市民尝鲜新口味

虽然10月4日才是中秋节，但从8月底开始，月饼已陆续在昆明许多卖场上市。记者昨日走访了沃尔玛霖雨桥店、家乐福白云路店和篆新农贸市场，上市的月饼种类和口味丰富。商家们在馅料上也做了很多改变，云腿金莎小饼、麻辣牛肉月饼等迎合了不同年龄段消费者口味，市民纷纷购买尝鲜。

在沃尔玛超市霖雨桥店，上市的月饼排成一排，不时有市民向促销员了解价格和口味。林阿姨每年中秋节前几周便会到各大超市，用小本子将月饼价格一一记下，方便子女购买。林阿姨的本子上，月饼品牌、口味、价格一目了然，有时看不懂包装上的配料表，她还会找到促销员了解清楚。

做了10多年月饼销售的促销员李萍告诉记者，今年的月饼从8月底开始陆续上市。这些天价格上基本不会有变动，只是到了节前两三天，为了消耗库存，可能会做一些促销活动。在记者走访的几家商场中，云腿系价格较高，为每千克40多元至80多元。在篆新农贸市场，刚上市的月饼以散装为主，多为云腿和豆沙等常见口味。其中，云腿月饼价格为每个5.5元，基本与去年持平。

根据地域特色，月饼可分为广式和苏式，广式月饼主要以椰蓉、莲蓉、抹茶等较甜的馅料为主，苏式月饼则以伍仁、黑芝麻等适中口味馅料为主，价格为每千克10多元至30多元。随着市民对月饼口味要求的提高，商家们在馅料上也做了很多改变，记者看到，除了栗子、水果、红豆沙等常见月饼外，沃尔玛还有麻辣牛肉等口味，迎合年轻人口味。今年某品牌更是推出了云腿金莎小饼，用碎火腿和蛋黄做馅料，融合了火腿和蛋黄的咸香，个头不大，适合小孩和老人食用。该款月饼价格为每个8.8元，比其他火腿月饼价格高了近一倍，尽管如此，多数市民了解后都会买，愿意尝鲜。（昆明日报 记者张怡）